Almaszósz
Finom csemege édességéhség ellen.
Vegyünk 5-6 db közepes méretű almát, hámozzuk meg, szedjük ki a magházát, majd vágjuk kisebb darabokra, attól függően, hogy darabos vagy sima állagú szószt szeretnénk. Tegyük egy lábasba, öntsünk rá kb. egy ujjnyi vizet, és lassú tűzön addig pároljuk, amíg pépes állagú nem lesz. Ha nagyobb darabokra vágtuk, akkor azok nem főnek szét teljesen. Kb. 10 perc alatt elkészül. A végén tegyünk bele 2-4 evőkanál cukrot, attól függően ki milyen édesen szereti, keverjük el, és már kész is.
Ezen kívül tehetünk bele szegfűszeget, fahéjat, citromlevet, bármit, ami kicsit feldobja az ízét, de natúr is finom, cukor nélkül vagy egész, kevés cukorral.
Hozzászólások
Kapcsolódó cikkek
Csokoholizmus
Miért szeretik az emberek annyira az édességet, a csokoládét? Vajon létezik édességfüggőség?
2009.10.19.
A rovat további cikkei
Kulináris segédek
Praktikus konyhai eszközök és tippek a mindennapokhoz, hogy könnyebb legyen a konyhatündérkedés.
2024.3.4.
Saláták
Itt az ideje, hogy belevessük magunkat a tavaszba, és az első zöldségek korlátlan fogyasztásába! (Receptekkel)
2024.2.22. 18
Farsangoló
Farsangi ételekben nincs hiány: gondoljunk csak a többféle módon elkészíthető fánkokra, kocsonyákra, hideg és meleg ételekre. (Receptekkel)
2024.1.11. 13
Gyógyító fűszerek
A fűszerek elengedhetetlen hozzávalók ételeinkből, jellegzetes ízzel, zamattal gazdagítják táplálékainkat.
2024.1.7. 2
Szilveszter éjjelére
A pezsgővel való koccintás a világ minden táján hagyomány. (Receptekkel!)
2023.12.31. 5
Szilveszterezzünk!
A konyhában természetesen szilveszter idején sem tétlenkedhetünk.
2023.12.28. 1 16
Szilveszterre elkészül
Alábbi receptjeinket mindazoknak ajánljuk, akik otthon szilvesztereznek.
2023.12.28. 6
Az ünnep favoritja: a mézeskalács
Körülbelül tízéves lehettem, amikor december tájékán anyukám nagy meglepetésre ért haza.
2023.12.15. 10
Piment: édes, fűszeres bor
Forralt bor receptje II. Richárd király udvarából, amit a mostani munkahelyi összejövetelekre is elkészíthetünk.
2023.12.9. 16
Gesztenye: nemcsak nasi
Sült gesztenye, gesztenyés sütemény, gesztenyepüré. Csupa-csupa finomság! (Receptekkel)
2023.11.18. 13