Újabb recept karácsonyra.
Hozzávalók: 65 dkg simaliszt, 15 dkg méz, 25 dkg porcukor, 5 dkg margarin (Hera), 3 tojás, 1 tojássárgája, 2 teáskanál szódabikarbóna, 4-5 evőkanál tej, 1 evőkanál rum.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, egy-két órán át a hűtőben pihentetjük. Lisztezett deszkán vékonyra sodorjuk, majd különböző karácsonyi formákkal kiszaggatjuk. Sütőben megsütjük, és tetszés szerint díszítjük. (Sütés után, még forrón, felvert tojással, vagy cukros vízzel gyorsan lekenhetjük, hogy csillogó legyen.)
Azonnal fogyasztható.
2008.12.15.
