Rovataink

  Ajánló
A tánc a szívügyem
2014.04.15.

Az író válaszol (34): Colin J. Fayard
2014.03.11.

Elsősorban NŐ vagyok
2014.03.28.

Farsangi „barátnőzés"
2014.03.03.

Tíz idézet Teréz anyától
2014.03.26.

Zsírégetés (2)
2014.02.28.

Lányok az utcán
2014.03.07.

Az író válaszol (35): Eric Muldoom
2014.03.24.

  Már kapható



  netBarátnő
Olvasószolgálat
Bárminemű problémával ill. kéréssel forduljon olvasószolgálatunkhoz.

WAP
http://wap.baratno.com/

RSS
http://baratno.com/rss.php
Copyright
© NetBarátnő, 2004-2013

  Támogatóink
www.vicepremier.sk

Webmagazinunkat a Szlovák Köztársaság Kisebbségi Kormányhivatala támogatja.


Tippek az ünnepre
Nagy Erika

Előétel, főétel és desszert karácsonyra.

Citromos halkrém pirított kenyéren

Hozzávalók 4 személyre: 2 doboz olajos hal, 15 dkg vaj, 4 szelet kenyér, citrom

A halkonzerv levét leöntjük, és a halat villával beletörjük a vajba. A citromot meghámozzuk, éles késsel apróra vágjuk, és óvatosan belekeverjük a halas masszába. Hűtőbe tesszük. A kenyeret megpirítjuk, majd ha kihűltek, rákenjük a citromos halkrémet.

Mandulás pisztráng

Hozzávalók 4 személyre: 4 db pisztráng, 10 dkg hámozott mandula, 4 evőkanál vaj, 2 csésze zsíros tej, 8 evőkanál liszt, 4 szelet citrom, 1 csomó petrezselyemzöldje, 8 evőkanál olívaolaj, só, fekete bors

Felforrósítjuk az olajat egy serpenyőben, és kb. 3-4 percig pirítjuk a mandulát, majd kivesszük a serpenyőből.
A megtisztított pisztrángot előbb tejbe, majd lisztbe forgatjuk. Sózzuk, borsozzuk. A vajat felforrósítjuk a serpenyőben, és mindkét oldalán átsütjük. Rászórjuk a pirított mandulát és egy szelet citrommal és petrezselyemmel díszítjük. Burgonyával tálaljuk.

Diós csók

Hozzávalók: 25 dkg liszt, 15 dkg darált dió, 10 dkg vaj, 2 tojás, 2 dl méz, 1 citrom, 1 evőkanál rum, 1 kávéskanál szódabikarbóna

A citrom héját lereszeljük, majd kinyomjuk a levét. A vajat összekeverjük a tojással, a citrom levével és a héjával, mézzel és a rummal, majd a dióval. A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával, és kanalanként adagoljuk a vajas masszához. Jól összegyúrjuk, majd lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, mindegyik korong tetejére egy-egy fél diót teszünk. Előmelegített sütőben 200 Celsius-fokon megsütjük.


2011.12.10.
Eszközök: 0




Kapcsolódó cikkek:
Marta néni karácsonyi süteményei (19.12.2013)
Körtés muffin és karácsonyi pite (18.12.2013)
Karácsonyi aprósütemények (14.12.2013)
Vaníliás kifli és túrós Stollen (07.12.2013)
Karácsonyra, egyszerűen (22.12.2012)
Egyszerű sütik (17.12.2012)
Diós félholdak és korongok (08.12.2012)
Finom is, diós is (01.12.2012)
Finomság hideg estékre (24.11.2012)
Csokis szelet (14.01.2012)
Svájci karácsony – a konyhában (20.12.2011)
Angol gyömbéres teasütemény (19.12.2011)
Három süti az ünnepekre (17.12.2011)
Ünnepi sütemények (14.12.2011)
Diós sütemények nagyanyám recepttárából (07.12.2011)
Sütik adventre, ünnepre (03.12.2011)
Finom karácsonyi alakzatok (22.12.2010)
Karácsonyi muffin-csoda (17.12.2010)
Svájci sütik karácsonyra (11.12.2010)
Adventi mézeskalács (04.12.2010)
Az ünnep favoritja: a mézeskalács (04.12.2010)
Ünnepi édesség: a mézeskalács (02.12.2010)
Adventi sütemények (28.11.2010)
Karácsonyi bejgli (23.12.2009)
Sütemények (nemcsak) karácsonyra 4. (23.12.2009)
Sütemények (nemcsak) karácsonyra 3. (20.12.2009)
Sütemények (nemcsak) karácsonyra 2. (18.12.2009)
Karácsonyi finomságok (17.12.2009)
Sütemények (nemcsak) karácsonyra 1. (15.12.2009)
Sütés nélkül (03.12.2009)
Egészséges karácsony (21.12.2008)
Puha mézeskalács (15.12.2008)
Lélekmelegítő italok (13.12.2008)
Hókifli és habtekercs (09.12.2008)
Karácsonyi sütemények (2) (07.12.2008)
Forralt borban talált kesztyű (16.12.2007)
Krémes csoda (14.12.2007)
Diétás karácsonyi ínyencségek (12.12.2007)
Szaloncukor (09.12.2007)
Gyorssütik (06.12.2007)
Őzháton nyargaló emlékek (10.11.2007)
Karácsonyi sütemények (30.11.2006)
Karácsonyi mézeskalács (20.12.2005)


  Naptár

  Női egyéniségek
Séraphine: a méltánytalan sorsú zseniális festőnő
Séraphine Louis vagyis Séraphine de Senlis (1864-1942) francia festőnő. A naiv művészet jeles személyisége, önmagát képezve érte el művészeti eredményeit. Alkotásainak színei és mintái elementáris erővel hatnak, gazdag fantáziával ismételt, lenyűgöző florális díszítések elrendezései. Képeit saját pszichéjének kivetüléseként is interpretálhatjuk. A színeihez használt festékeket és pigmenteket maga készítette különleges összetevőkből. Tovább...

  Coaching





Minden jog fenntartva. A lap oldalain szereplő írások, képek és egyéb anyagok az érvényes szerzői jog szerinti tulajdonos tulajdonát képezi.
Utánközlésük kizárólag a kiadó írásos engedélyével lehetséges.