Csokis szelet
Ezt a sütit elsősorban Gombóc Artúr követőinek, a csokoládé imádóinak ajánlom.
Csokis szelet
A karácsonyi családi süti kínálat új felfedezettje volt a csokis szelet, amelyet elsősorban Gombóc Artúr követőinek, a csokoládé imádóinak ajánlok.
A tészta hozzávalói:
6 tojás, 20 dkg porcukor, 12 ek. őrölt dió, 2 ek. kakaó, 5 ek. grízes liszt
A krém hozzávalói:
20 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 2 tojás, 3 ek kakaó, olvasztott csokoládé a süti tetejére
A porcukrot alaposan elkeverjük a tojássárgákkal, majd hozzáadjuk a 12 kanál őrölt diót, a 2 kanál kakaót és az 5 kanál lisztet. A tojásfehérjéket kemény habbá felverjük, majd ezt óvatosan belekeverjük a tésztába. A közepes méretű tepsiben (kb. 20x30 cm) elsimított tésztát előmelegített sütőben, 180 Celsius-fokon kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.
A krém elkészítéséhez simára keverjük a vajat a porcukorral, majd hozzáadjuk a 2 tojást és a 3 kanál kakaót.
A megsült és kihűlt tésztára egyenletesen rákenjük a csokis krémet, majd olvasztott csokoládéval vonjuk be.
Hozzászólások
Kapcsolódó cikkek
Az ünnep favoritja: a mézeskalács
Körülbelül tízéves lehettem, amikor december tájékán anyukám nagy meglepetésre ért haza.
2023.12.15. 10
Titkos karácsonyi receptjeink 5.
Az ünnepek előtt folyamatosan közöljük saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el.
2014.12.16. 5
Titkos karácsonyi receptjeink 4.
Karácsonyig folyamatosan közöljük saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el az ünnepekre.
2014.12.15. 1
Titkos karácsonyi receptjeink 3.
Karácsonyvárás idején folyamatosan közöljük saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el az ünnepekre.
2014.12.15.
A rovat további cikkei
A tavasz vitaminbombái
Hónapos, fehér, fekete, jégcsap – legyen szó bármelyik retekfajtáról, mindegyik fogyasztása javasolt. (Receptekkel)
2024.4.9. 25
Kulináris segédek
Praktikus konyhai eszközök és tippek a mindennapokhoz, hogy könnyebb legyen a konyhatündérkedés.
2024.3.4.
Saláták
Itt az ideje, hogy belevessük magunkat a tavaszba, és az első zöldségek korlátlan fogyasztásába! (Receptekkel)
2024.2.22. 18
Farsangoló
Farsangi ételekben nincs hiány: gondoljunk csak a többféle módon elkészíthető fánkokra, kocsonyákra, hideg és meleg ételekre. (Receptekkel)
2024.1.11. 13
Gyógyító fűszerek
A fűszerek elengedhetetlen hozzávalók ételeinkből, jellegzetes ízzel, zamattal gazdagítják táplálékainkat.
2024.1.7. 2