A makrobiotikus étrend


Dr. Tóth Erzsébet orvos  2004.2.3. 13:10

Sorozatunkban az egyénre szabott diétákkal foglalkozunk. Ezek közé tartozik a makrobiotikus étrend és a böjt is.

A makrobiotika, mint étrend, előírás szerinti betartása az alapanyagok beszerzési nehézségei miatt eléggé korlátozottak. A böjt pedig aktivizálja a szervezet méregtelenítő mechanizmusait.

A módszer sajátossága a nagyon kifinomult elkészítési mód. Minden eljárással a természetes állapotot kell megőrizni, figyelembe kell venni az ételek jin-jang tulajdonságait, és egyeztetni kell a diétázó egyén jin-jang tulajdonságaival. Külön méregtelenítő kúrára a makrobiotika mellett nincs szükség. A felügyelő orvosnak jártasnak kell lennie a hagyományos keleti diagnosztikában.
A makrobiotikus étrend összetevői százalékos mennyiségben:
gabonafélék 10%
zöldségfélék 30%
leves 10%
állati eredetű étel 30%
salátafélék, gyümölcs 15%
desszert 5%

A böjt

A hagyományos értelemben vett böjt vallási szokás. A húsvéti és az ádventi böjt generációkon át fennmaradt, és egyiknek sem volt elsőrendű célja az egészség helyreállítása. Természetesen tudtunkon kívül ez a fajta böjt is aktivizálja a szervezet méregtelenítő mechanizmusait. Ennek orvosilag továbbfejlesztett változata a gyógyböjt.

Miért van szükség gyógyböjtre? Nemcsak testi egészségünk miatt. Minden ember arra hivatott, hogy életében saját lénye kiteljesedjen. Korunkban sajnos ezt a kiteljesedést rengeteg gát akadályozza. Gát veszi körül a növekvő gyermeket, így felnőtt korában szintén beáll abba a sorba amit nevelése alatt „sugalltak“ neki, és amit tőle a társadalom és környezete elvár. Így saját lényétől messze eltávolodva akár súlyos ellentmondásokba is keveredhet önmagával, ez pedig akadályozza a testi és a lelki fejlődését. A változásokra eleinte kis jelek figyelmeztetik az embert. S ha nem változtat, majd ezek a jelek erőteljesebben nyilvánulnak meg, később pedig betegségtünetek vagy súlyos betegségek késztetik őt a saját én kibontakozására.

Ebből következik hogy, ha okulunk a kevésbé agresszív jelekből, elkerülhetjük a súlyosabb jeleket, betegségeket. Az egészséges ember törekszik élete kiteljesedésére, figyeli az apró információkat, melyeket a test közvetít, tudatosítja érzéseit, képes olyan terheket vállalni, melyek próbára teszik erejét. A böjt egy ilyen kihívás.

(Következik az orvosilag legtökéletesebben megalkotott böjt a Buchinger-Lutzner-féle gyógyböjt)



Hozzászólások

@


Kapcsolódó cikkek

Tavaszi böjt

H. Dráfi Anikó

A tavasszal együtt mi is változni, szépülni, fiatalodni szeretnénk!

2007.3.21.   


Jin-jang diéta

Dr. Tóth Erzsébet orvos

Az egészséges élet egyik alapköve az egészséges táplálkozás. A diétákat felsoroló sorozatunk utolsó része a jin-jang diétával foglalkozik.

2005.6.7.   


A Mayr-kúra

Dr. Tóth Erzsébet orvos

Megalkotója F.X. Mayr osztrák orvos volt. A kúra célja az emésztőrendszer tehermentesítése, és a szervezet salaktalanítása.

2004.11.30.    1


Az Airola-féle léböjt

Dr. Tóth Erzsébet orvos

A kúra alapja a kizárólagos folyadékbevitel. A préselt levek energiatartalma magas, mégis mobilizálják a fölösleges zsír- és fehérjeforrásokat.

2004.10.3.   


A Breuss-kúra

Dr. Tóth Erzsébet orvos

A Breuss-kúra egy speciális gyógyböjt, mely kizárólag gyógyteák és zöldséglevek fogyasztásából áll.

2004.9.3.  1   


A Gerson-diéta

Dr. Tóth Erzsébet orvos

„Azt, amit egy nemzedék az emberi tudás csúcsteljesítményeként tisztel, gyakran botorságnak tűnik a következő nemzedék szemében

2004.8.6.  1    20

A rovat további cikkei

A fülzúgásról hangosan

Dr. Horváth Mária okleveles ápolónő

Sokak életét keseríti meg az állandó jellegű fülzúgás. A folyamatos csengő, morajló, kattogó, sípoló hang...

2021.2.15.   


Gyógyító növényeink 3.

Póda Csenge

A gyógynövényeket alapanyagként világszerte alkalmazza például a gyógyszeripar, a szépségipar és az élelmiszeripar is.

2020.11.17.   


Megelőzhető a mensturációs kín

Szakértők szerint tízből négy nő napjait keseríti meg minden hónapban a menstruáció, melyet a szakma a csalódott méh könnyeként is nevez.

2020.11.15.   


Csökkenthető a gyógyszerfogyasztás?

Dr. Horváth Mária okleveles ápolónő

Vajon változtak az e-recept bevezetésével a gyógyszerfogyasztási szokásaink?

2020.11.7.   


Gyógyító növényeink 2.

Póda Csenge

Lássunk néhány növényt, melyek a konyhában fűszerként is megállják a helyüket!

2020.10.25.   


Október az idősek hónapja

Dr. Horváth Mária okleveles ápolónő

Nekik még fontos a személyes kapcsolat, a nagy beszélgetések.

2020.10.10.