A makrobiotikus étrend


Dr. Tóth Erzsébet orvos  2004.2.3. 13:10

Sorozatunkban az egyénre szabott diétákkal foglalkozunk. Ezek közé tartozik a makrobiotikus étrend és a böjt is.

A makrobiotika, mint étrend, előírás szerinti betartása az alapanyagok beszerzési nehézségei miatt eléggé korlátozottak. A böjt pedig aktivizálja a szervezet méregtelenítő mechanizmusait.

A módszer sajátossága a nagyon kifinomult elkészítési mód. Minden eljárással a természetes állapotot kell megőrizni, figyelembe kell venni az ételek jin-jang tulajdonságait, és egyeztetni kell a diétázó egyén jin-jang tulajdonságaival. Külön méregtelenítő kúrára a makrobiotika mellett nincs szükség. A felügyelő orvosnak jártasnak kell lennie a hagyományos keleti diagnosztikában.
A makrobiotikus étrend összetevői százalékos mennyiségben:
gabonafélék 10%
zöldségfélék 30%
leves 10%
állati eredetű étel 30%
salátafélék, gyümölcs 15%
desszert 5%

A böjt

A hagyományos értelemben vett böjt vallási szokás. A húsvéti és az ádventi böjt generációkon át fennmaradt, és egyiknek sem volt elsőrendű célja az egészség helyreállítása. Természetesen tudtunkon kívül ez a fajta böjt is aktivizálja a szervezet méregtelenítő mechanizmusait. Ennek orvosilag továbbfejlesztett változata a gyógyböjt.

Miért van szükség gyógyböjtre? Nemcsak testi egészségünk miatt. Minden ember arra hivatott, hogy életében saját lénye kiteljesedjen. Korunkban sajnos ezt a kiteljesedést rengeteg gát akadályozza. Gát veszi körül a növekvő gyermeket, így felnőtt korában szintén beáll abba a sorba amit nevelése alatt „sugalltak“ neki, és amit tőle a társadalom és környezete elvár. Így saját lényétől messze eltávolodva akár súlyos ellentmondásokba is keveredhet önmagával, ez pedig akadályozza a testi és a lelki fejlődését. A változásokra eleinte kis jelek figyelmeztetik az embert. S ha nem változtat, majd ezek a jelek erőteljesebben nyilvánulnak meg, később pedig betegségtünetek vagy súlyos betegségek késztetik őt a saját én kibontakozására.

Ebből következik hogy, ha okulunk a kevésbé agresszív jelekből, elkerülhetjük a súlyosabb jeleket, betegségeket. Az egészséges ember törekszik élete kiteljesedésére, figyeli az apró információkat, melyeket a test közvetít, tudatosítja érzéseit, képes olyan terheket vállalni, melyek próbára teszik erejét. A böjt egy ilyen kihívás.

(Következik az orvosilag legtökéletesebben megalkotott böjt a Buchinger-Lutzner-féle gyógyböjt)



Hozzászólások

@


Kapcsolódó cikkek

Tavaszi böjt

H. Dráfi Anikó

A tavasszal együtt mi is változni, szépülni, fiatalodni szeretnénk!

2007.3.21.   


Jin-jang diéta

Dr. Tóth Erzsébet orvos

Az egészséges élet egyik alapköve az egészséges táplálkozás. A diétákat felsoroló sorozatunk utolsó része a jin-jang diétával foglalkozik.

2005.6.7.   


A Mayr-kúra

Dr. Tóth Erzsébet orvos

Megalkotója F.X. Mayr osztrák orvos volt. A kúra célja az emésztőrendszer tehermentesítése, és a szervezet salaktalanítása.

2004.11.30.    1


Az Airola-féle léböjt

Dr. Tóth Erzsébet orvos

A kúra alapja a kizárólagos folyadékbevitel. A préselt levek energiatartalma magas, mégis mobilizálják a fölösleges zsír- és fehérjeforrásokat.

2004.10.3.   


A Breuss-kúra

Dr. Tóth Erzsébet orvos

A Breuss-kúra egy speciális gyógyböjt, mely kizárólag gyógyteák és zöldséglevek fogyasztásából áll.

2004.9.3.  1   


A Gerson-diéta

Dr. Tóth Erzsébet orvos

„Azt, amit egy nemzedék az emberi tudás csúcsteljesítményeként tisztel, gyakran botorságnak tűnik a következő nemzedék szemében

2004.8.6.  1    20

A rovat további cikkei

Gyógyító növényeink 2.

Póda Csenge

Lássunk néhány növényt, melyek a konyhában fűszerként is megállják a helyüket!

2020.10.25.   


Október az idősek hónapja

Dr. Horváth Mária okleveles ápolónő

Nekik még fontos a személyes kapcsolat, a nagy beszélgetések.

2020.10.10.   


Gyógyító növényeink 1.

Póda Csenge

Ismerkedjünk meg a felmenőink által olyan jól ismert és használt gyógynövényeinkkel!

2020.10.6.   


Vírus kontra vírus

Dr. Horváth Mária okleveles ápolónő

Az idén, mint minden más, bonyolultabb lesz az influenza lecsengése is. Egyszerre van ugyanis jelen a koronavírus és az influenzavírus is az életünkben.

2020.9.28.   


Ne pánikoljunk!

Dr. Horváth Mária okleveles ápolónő

Pánikban a viselkedési normákat felülírja a túlélési ösztön, az ember, magatartása teljesen megváltozik. Sokan a hisztériához hasonlítják.

2020.9.9.   


Fogamzásgátlás – férfiaknak

Dr. Horváth Mária okleveles ápolónő

Előzőleg már foglalkoztunk a női fogamzásgátlással, most vegyük górcső alá a férfiak fogamzásgátlási lehetőségeit!

2020.8.31.