Almás-diós bögrés sütemény


Huszár Ágnes  2011.11.29. 7:04

Szeretem a bögrés süteményeket, mivel a bögre mérete (és nem szigorú számok) szabja meg a sütemény mennyiségét.

Az elkészítésük is lazább, egyszerűbb, szárnyalóbb folyamat, mivel a bögréből könnyen belezúdíthatjuk az összetevőket a keverőtálba. Kedvenceim közé tartoznak azok a bögrés sütemények, amelyek elkészítésénél variálni lehet az ízvilágot. A sütemény ízét adó alkotóelemek közül nálam alap az alma és a dió, amit bármi kiegészíthet a spájzból, hűtőből.

Hozzávalók: 4 bögre meghámozott, apró darabokra vágott alma, fél bögre apróra vágott dió, háromnegyed bögre kristálycukor, 2 bögre finomliszt, 4 tojás, fél bögre olvasztott margarin, 1 doboz fehér joghurt, 1 kávéskanál őrölt fahéj, fél csomag sütőpor, esetleg fél bögre magozott meggy vagy mandula, vagy mazsola vagy apróra vágott csokoládé

Elkészítés:
Körülbelül hat darab közepes méretű almát meghámozunk, kivájjuk a közepét, majd feldarabolunk. A diót apróra vágjuk, ugyanezt tesszük az esetleges többi ízes alkotóelemmel. A felolvasztott margarint összekeverjük a cukorral, a tojásokkal és a joghurttal. Ehhez a masszához adagoljuk a lisztet, simára keverjük, majd hozzáadjuk a sütőport és az őrölt fahéjat. Az így kapott tésztába forgatjuk az almát és a diót, illetve esetlegesen hozzáadjuk a meggyet vagy a mandulát, a mazsolát vagy a csokoládét. A tésztát sütőpapírral kibélelt, magas falú tepsibe öntjük, elsimítjuk, majd 180 Celsius fokon, kb. 40-45 perc alatt megsütjük. Ha a sütemény elkészült, hasábokra vágjuk.
Ezután főzünk egy bögre teát, bevackoljuk magunkat a fotelbe, felkapcsoljuk az olvasólámpát, és a kedvenc könyvünk olvasása közben a süteménnyel kényeztetjük magunkat.



Hozzászólások

@


A rovat további cikkei

Nincs farsang fánk nélkül

Jády Mónika

A vízkereszttől hamvazószerdáig, vagyis a húsvét előtti negyvenedik napig tartó időszak a bálozás, mulatozás, evés-ivás ideje. (Receptekkel)

2019.2.7.    20


Farsangoló

Faar Ida

Farsangi ételekben nincs hiány: gondoljunk csak a többféle módon elkészíthető fánkokra, kocsonyákra, hideg és meleg ételekre. (Receptekkel)

2019.2.3.    13


Disznótor idején

Faar Ida

A disznóvágás és disznótor semmihez sem hasonlítható és semmivel sem helyettesíthető élményt nyújt.

2018.12.29.    24


Csodálatos gyümölcsünk: az alma

Faar Ida

Bátran állítható, hogy az alma az emberiség egyik legrégebbi, gyógyító hatással is rendelkező tápláléka. (Receptekkel)

2018.12.19.    13


Az ünnep favoritja: a mézeskalács

Takács Anita

Körülbelül tízéves lehettem, amikor december tájékán anyukám nagy meglepetésre ért haza.

2018.12.8.    10


Novemberi örömök

Póda Erzsébet

November hava kulináris élvezetekben gazdag hónap. Nézzük csak, mit tartogat!

2018.11.11.    21


Cékla, a szuperzöldség

Faar Ida

A céklát nem mindenki szereti, pedig egészséges, változatos módon készíthető el, és igenis finom. (Receptekkel)

2018.10.27.  1    31


Nyári kerti parti

Faar Ida

Nincs jobb annál, mint amikor egy dolgos hét után a megfáradt ember családi-baráti körben tölti el a pihenésre szánt hétvégét. (Receptekkel)

2018.7.18.    16


Hűsítő nyári finomságok

Faar Ida

Vitathatatlanul tombol a nyár. Jólesik ilyenkor minden, ami hűsít.

2018.7.13.    12


Eper - az igazi csemege

Faar Ida

Az eper a legkorábban érő csábító, folyamatos kísértés! Nem hiába nevezik a gyümölcsök királynőjének. (Receptekkel)

2018.5.22.    48


Konyhai turpisságok

Nagy Erika

Van egy kínai közmondás, miszerint, ha valaki megoszt velem valamit, aminek hasznát veszem, erkölcsi kötelességem, hogy azt átadjam másoknak.

2018.4.27.    8


Saláták

Faar Ida

Itt az ideje, hogy belevessük magunkat a tavaszba, és az első zöldségek korlátlan fogyasztásába! (Receptekkel)

2018.4.14.    17