Amerikai palacsinta receptek


PR-cikk  2022.4.1. 16:05

Mennyei finomságok a tengerentúlról.

Az amerikai palacsinta receptek az édességkészítés egy teljesen új szintjét hozzák el számunkra. A tipikusan magyaros, vékony, feltekert palacsintatésztával ellentétben, ezek az édességek pufik, mégis légiesek és valósággal tocsognak a finomabbnál finomabb szirupokban. Akik még nem próbálták, viszont kifejezetten édesszájúnak tartják magukat, mindenképpen érdemes belevetniük magukat ebbe a kétségtelenül izgalmas világba.


Néhány szó a tészta állagáról

Az amerikai tészta kifejezetten vastag és jóval kisebb, mint az általunk ismert hagyományos palacsinta. A tésztába cukorból is kerül bőven, így az, még a sziruppal való locsolás előtt is döntően édeskés. Az amerikaiak kedvencébe vaj és sütőpor is kerül – ez a palacsinta sűrűségének, pufiságának a titka.

Az sem baj, ha szakad

Alapvetően a tészta elkészítéséhez – ha megtaláltuk a szimpatikus receptet – nem szükséges komolyabb konyhai jártasság vagy tapasztalat. A nagy korongok sütés közben elszakadhatnak, megtörhetnek kissé – ám ez nem megy az íz-világ rovására. A korongokat a serpenyőben egyébként lapos fakanállal tudjuk a legkönnyebben szakadásmentesen átfordítani.

Hova kerül a töltelék?

Az amerikai palacsinta tölteléke, szemben a hazai édességgel, nem a tészta közé kerül, hanem az egymásra toronyként felhalmozott puffancsok tetejére. Ha igazán autentikus íz-élményre vágysz, ne felejtsd el „nyakon önteni” a tornyot jó adag juharsziruppal.

Amerikai palacsinta receptek, választék van bőven, mindet érdemes kipróbálni. Juharszirupos finomság, mennyei mangós, körtés vagy citromos palacsinta, esetleg extrém édes-savanyú kulináris különlegesség, netalán duplacsokis nassolnivaló? A receptek valóban színes spektrumot járnak be, érdemes azokkal folyamatosan kísérletezni, és kipróbálni minél többet – a család apraja-nagyjának legnagyobb örömére. Sőt, a színes skálán számos olyat is találhatsz, ami kifejezetten diétás, így a fogyókúra nehezebb napjain is mindig lesz a tarsolyodban egy ízletes és egyben egészséges finomság, amit elkészíthetsz.



Hozzászólások

@


A rovat további cikkei

Répatorta

Oriskó Erzsébet

Most próbálkozzunk meg ezzel az egyszerű, de finom recepttel.

2022.5.21.   


Csirkecurry jázminrizzsel

Konkoly Zoltán

Ha valami különlegességgel szerenénk elbűvölni a szeretteinket.

2022.4.19.   


Keksztekercs

Csikmák Mónika

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb süti, amit szinte mindenki szeret.

2022.4.15.   


Böjt, húsvét

Póda Erzsébet

A hamvazószerdától húsvét vasárnapjáig tartó időszak a böjt időszaka. Ilyenkor tilos a mulatozás, és a húsételek fogyasztása. A konyhában is mások a teendők.

2022.4.12.    9


Csicsókakrémleves

Konkoly Zoltán

Csicsókakrémleves füstölt túróval és chipsszel.

2022.3.20.   


Farsangi ízek

Nagy Erika

Gyermekkoromban imádtam a farsangot, főleg a fánk miatt. (Receptekkel)

2022.1.30.    13


Farsangoló

Faar Ida

Farsangi ételekben nincs hiány: gondoljunk csak a többféle módon elkészíthető fánkokra, kocsonyákra, hideg és meleg ételekre. (Receptekkel)

2022.1.19.    13


Nincs farsang fánk nélkül

Jády Mónika

A vízkereszttől hamvazószerdáig, vagyis a húsvét előtti negyvenedik napig tartó időszak a bálozás, mulatozás, evés-ivás ideje. (Receptekkel)

2022.1.17.    20


Somlói galuska

Csikmák Mónika

E megunhatatlan klasszikusunk könnyen elkészíthető változatának az ünnepi asztalon a helye!

2021.12.27.   


Cukkinis szelet

Oriskó Erzsébet

Ezt a sütit akár muffinként is elkészíthetjük! Egyszerű és finom.

2021.12.26.   


Jóság szelet

Csikmák Mónika

Ebben az időszakban elkel egy kis jóság... és egy nagy adag finomság.

2021.12.10.   


Villámgyors gulyásleves

Konkoly Zoltán

Amelynek elkészítéséhez nem kell több mint harminc perc...

2021.12.1.