Avokádó, müzli, poharas

Huszár Katalin 2010.11.6. 6:07

Néhány recept hétvégi kísérletezőknek.

Chocomole avagy egy egészséges édesség

Vágjunk félbe 2 darab érett avokadót, adjunk hozzá feldarabolva 16-20 szem datolyát, egy nagy evőkanál mézet, két lapos evőkanál kakaót, egy púpozott evőkanál kókuszdióolajat, keverjük össze, és töltsük vissza a félbevágott avokadó héjába. Díszítsük bármilyen gyümölccsel! Az elkészülés után tároljuk hűtőben, ám, ha nem tudunk ellenállni, azonnal is megehetjü!

Csokimüzli

Hozzávalók: 25 dkg étcsokoládé, 10 dkg méz, 12 dkg vaj, 30 dkg müzli (zabpehely)
A csokit, mézet és vajat gőz fölött felolvasztjuk, és a müzlihez (zabpehelyhez) keverjük. Szórhatunk bele kókuszt, mazsolát, gumicukrot, szárított gyümölcsöt. Az egészet laposan belenyomkodjuk egy alufóliával kibélelt edénybe, majd hűtőbe tesszük, ahol megkeményedik, és másnapra szeletelhető lesz. Egyszerű és finom, a kezdő háziasszonyok is könnyen el tudják készíteni.

Poharas süti

Nagyon finom és könnyen elkészíthető
(A pohár 2 vagy 2,5 dl-es)

Hozzávalók: 1 csomag margarin (Hera), 1 pohár tej, 2 pohár kristálycukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 2 evőkanál kakaó, 2 pohár liszt, 1 zacskó sütőpor, 3 tojás

A margarint, tejet, kristálycukrot, vaníliacukrot és a kakaót összemelegítjük, de nem forraljuk. Kiveszünk belőle háromnegyed pohárnyi masszát – ezzel locsoljuk majd meg a legvégén a sütinket. A lisztet, sütőport és a tojásokat összekeverjük, lassanként hozzáadjuk az összemelegített folyadékot, és összekeverjük.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, szórunk rá mazsolát, apróra vágott diót, banándarabkákat, csokidarabkákat, szárított gyümölcsöt (de csak a sütés kezdete után pár perccel). Végül a megsült süteményre locsoljuk a félretett masszát.