Avokádó, müzli, poharas
Néhány recept hétvégi kísérletezőknek.
Chocomole avagy egy egészséges édesség
Vágjunk félbe 2 darab érett avokadót, adjunk hozzá feldarabolva 16-20 szem datolyát, egy nagy evőkanál mézet, két lapos evőkanál kakaót, egy púpozott evőkanál kókuszdióolajat, keverjük össze, és töltsük vissza a félbevágott avokadó héjába. Díszítsük bármilyen gyümölccsel! Az elkészülés után tároljuk hűtőben, ám, ha nem tudunk ellenállni, azonnal is megehetjü!
Csokimüzli
Hozzávalók: 25 dkg étcsokoládé, 10 dkg méz, 12 dkg vaj, 30 dkg müzli (zabpehely)
A csokit, mézet és vajat gőz fölött felolvasztjuk, és a müzlihez (zabpehelyhez) keverjük. Szórhatunk bele kókuszt, mazsolát, gumicukrot, szárított gyümölcsöt. Az egészet laposan belenyomkodjuk egy alufóliával kibélelt edénybe, majd hűtőbe tesszük, ahol megkeményedik, és másnapra szeletelhető lesz. Egyszerű és finom, a kezdő háziasszonyok is könnyen el tudják készíteni.
Poharas süti
Nagyon finom és könnyen elkészíthető
(A pohár 2 vagy 2,5 dl-es)
Hozzávalók: 1 csomag margarin (Hera), 1 pohár tej, 2 pohár kristálycukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 2 evőkanál kakaó, 2 pohár liszt, 1 zacskó sütőpor, 3 tojás
A margarint, tejet, kristálycukrot, vaníliacukrot és a kakaót összemelegítjük, de nem forraljuk. Kiveszünk belőle háromnegyed pohárnyi masszát – ezzel locsoljuk majd meg a legvégén a sütinket.
A lisztet, sütőport és a tojásokat összekeverjük, lassanként hozzáadjuk az összemelegített folyadékot, és összekeverjük.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, szórunk rá mazsolát, apróra vágott diót, banándarabkákat, csokidarabkákat, szárított gyümölcsöt (de csak a sütés kezdete után pár perccel). Végül a megsült süteményre locsoljuk a félretett masszát.
Hozzászólások
A rovat további cikkei
A tavasz vitaminbombái
Hónapos, fehér, fekete, jégcsap – legyen szó bármelyik retekfajtáról, mindegyik fogyasztása javasolt. (Receptekkel)
2024.4.9. 25
Kulináris segédek
Praktikus konyhai eszközök és tippek a mindennapokhoz, hogy könnyebb legyen a konyhatündérkedés.
2024.3.4.
Saláták
Itt az ideje, hogy belevessük magunkat a tavaszba, és az első zöldségek korlátlan fogyasztásába! (Receptekkel)
2024.2.22. 18
Farsangoló
Farsangi ételekben nincs hiány: gondoljunk csak a többféle módon elkészíthető fánkokra, kocsonyákra, hideg és meleg ételekre. (Receptekkel)
2024.1.11. 13
Gyógyító fűszerek
A fűszerek elengedhetetlen hozzávalók ételeinkből, jellegzetes ízzel, zamattal gazdagítják táplálékainkat.
2024.1.7. 2
Szilveszter éjjelére
A pezsgővel való koccintás a világ minden táján hagyomány. (Receptekkel!)
2023.12.31. 5
Szilveszterezzünk!
A konyhában természetesen szilveszter idején sem tétlenkedhetünk.
2023.12.28. 1 16
Szilveszterre elkészül
Alábbi receptjeinket mindazoknak ajánljuk, akik otthon szilvesztereznek.
2023.12.28. 6
Az ünnep favoritja: a mézeskalács
Körülbelül tízéves lehettem, amikor december tájékán anyukám nagy meglepetésre ért haza.
2023.12.15. 10
Piment: édes, fűszeres bor
Forralt bor receptje II. Richárd király udvarából, amit a mostani munkahelyi összejövetelekre is elkészíthetünk.
2023.12.9. 16
Gesztenye: nemcsak nasi
Sült gesztenye, gesztenyés sütemény, gesztenyepüré. Csupa-csupa finomság! (Receptekkel)
2023.11.18. 13