Avokádó, müzli, poharas
Néhány recept hétvégi kísérletezőknek.
Chocomole avagy egy egészséges édesség
Vágjunk félbe 2 darab érett avokadót, adjunk hozzá feldarabolva 16-20 szem datolyát, egy nagy evőkanál mézet, két lapos evőkanál kakaót, egy púpozott evőkanál kókuszdióolajat, keverjük össze, és töltsük vissza a félbevágott avokadó héjába. Díszítsük bármilyen gyümölccsel! Az elkészülés után tároljuk hűtőben, ám, ha nem tudunk ellenállni, azonnal is megehetjü!
Csokimüzli
Hozzávalók: 25 dkg étcsokoládé, 10 dkg méz, 12 dkg vaj, 30 dkg müzli (zabpehely)
A csokit, mézet és vajat gőz fölött felolvasztjuk, és a müzlihez (zabpehelyhez) keverjük. Szórhatunk bele kókuszt, mazsolát, gumicukrot, szárított gyümölcsöt. Az egészet laposan belenyomkodjuk egy alufóliával kibélelt edénybe, majd hűtőbe tesszük, ahol megkeményedik, és másnapra szeletelhető lesz. Egyszerű és finom, a kezdő háziasszonyok is könnyen el tudják készíteni.
Poharas süti
Nagyon finom és könnyen elkészíthető
(A pohár 2 vagy 2,5 dl-es)
Hozzávalók: 1 csomag margarin (Hera), 1 pohár tej, 2 pohár kristálycukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 2 evőkanál kakaó, 2 pohár liszt, 1 zacskó sütőpor, 3 tojás
A margarint, tejet, kristálycukrot, vaníliacukrot és a kakaót összemelegítjük, de nem forraljuk. Kiveszünk belőle háromnegyed pohárnyi masszát – ezzel locsoljuk majd meg a legvégén a sütinket.
A lisztet, sütőport és a tojásokat összekeverjük, lassanként hozzáadjuk az összemelegített folyadékot, és összekeverjük.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, szórunk rá mazsolát, apróra vágott diót, banándarabkákat, csokidarabkákat, szárított gyümölcsöt (de csak a sütés kezdete után pár perccel). Végül a megsült süteményre locsoljuk a félretett masszát.
Hozzászólások
A rovat további cikkei
A sokoldalú málna
A málna a legfinomabb gyümölcsök egyike. Fogyasztható nyersen, de kiváló desszertalap is. (Receptekkel.)
2023.8.15. 2
Sütik váratlan vendégeknek
Ha már nincs annyi időnk, hogy szárazsüteményt gyúrjunk-sodorjunk-szaggassunk...
2023.8.2.
Ki nem hagyható zöldségek
Paprika, paradicsom – ha gyermekünk nyersen nem szereti, kínáljuk neki ételek hozzávalóiként.
2023.8.1.
Barátkozzunk meg a padlizsánnal!
Törökparadicsom vagy tojásgyümölcs néven is ismerhetjük ezt az egyik legfinomabb zöldségfélét. (Receptekkel)
2023.7.25.
A mozzarella „árnyalatai"
A mozzarella Olaszországból indult hódító útjára, mára a világ minden pontján kedvelt alapanyag, az otthoni és az éttermi konyhákon egyaránt.
2023.7.23.
Hűsítő nyári finomságok
Vitathatatlanul tombol a nyár. Jólesik ilyenkor minden, ami hűsít.
2023.7.14. 12
A nyár illata
A sárgabarack leginkább nyers állapotában fejti ki áldásos hatását, de számtalan formában hasznosíthatjuk még. (Receptekkel!)
2023.7.10. 9
Nyári kerti parti
Nincs jobb annál, mint amikor egy dolgos hét után a megfáradt ember családi-baráti körben tölti el a pihenésre szánt hétvégét. (Receptekkel)
2023.7.7. 16
Nemcsak a tengerészek kedvence
A spenót az egyik legegészségesebb kerti zöldségféle. Ha jól készítjük, nagyon finom! (Receptekkel)
2023.6.1.
Csodálatos gyümölcsünk: az alma
Bátran állítható, hogy az alma az emberiség egyik legrégebbi, gyógyító hatással is rendelkező tápláléka. (Receptekkel)
2023.1.20. 13