Három süti az ünnepekre


Huszár Katalin  2011.12.17. 6:49

Fantasztikus süti, kókusztekercs és aranymazsola-nasi.

Fantasztikus süti

Fantasztikus íz, fantasztikusan könnyen elkészíthető, s az is fantasztikus benne, hogy én, aki nem szereti a túrót, ezt megeszem, sőt imádom.

Hozzávalók: 2 dl tej, 2 dl tejföl, fél kg túró, 4 dl liszt, 3 dl porcukor, 1 sütőpor, 1 zacskó vaníliás cukor, 5 tojás, 25 dkg vaj (Hera margarin), 1 zacskó mazsola, csipetnyi só

A lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, sütőport, a sót egy tálban összekeverjük. Egy tepsit a vaj felével kikenünk, és beleöntjük a lisztes keverék felét, rámorzsoljuk a túrót, meghintjük mazsolával, és a lisztes keverék másik felével betakarjuk. A tejet 2 tojással felverjük, ráöntjük a tésztára. A 3 tojást a tejföllel felverjük és ráöntjük a tésztára. Végül a maradék vajat rámorzsoljuk. Forró sütőbe tesszük, majd később mérsékeljük a lángot. 20 percig ne nyissuk ki a sütőt!

Kókusztekercs

Bizonyára sokan ismerik és szeretik. Könnyű belőle nagy adagot készíteni, ezért olyan, mintha nem fogyna el gyorsan, ennek ellenére, ha készítünk otthon, pár nap múlva már alig van abból a nagy és hosszú tekercsből. Anyukák, nagymamák, gyerekekkel, unokákkal együtt is elkészíthetjük a hosszú karácsonyi szünetben. Jó kis mulatság lesz!

Hozzávalók a kakaós masszához: 5 csomag Marina (háztartási) keksz lemorzsolva vagy ledarálva, 20 dkg porcukor, 8 (inkább egy picit több) evőkanál feketekávé, 4 kiskanál rum, 1 kanál kakaópor, ha nem állna össze, akkor keverhetünk hozzá bármilyen lekvárt is
Hozzávalók a kókuszos masszához: 10 dkg porcukor, 12 dkg vaj, pici rum, 10 dkg kókuszliszt


A kakaós masszát összedolgozzuk, és celofánon kb. fél cm vastagra kinyújtjuk. A kókuszos masszát is összedolgozzuk, és a kakaós masszára kenjük, majd feltekerjük, összecsavarjuk. Hűtőben tároljuk.

Aranymazsola nasi

Nassolni mindenki szeret, ez főleg akkor jó, ha egészséges nassolni valót eszünk. Nem kell, hogy ez mindig répa legyen. Íme itt egy jó kis nasi-recept, ami édes és finom.

Hozzávalók: 5 dkg mandula, 5 dkg mogyoró, 5 dkg dió, 5 dkg (arany) mazsola, 5 dkg porcukor (bármelyik összetevő kihagyható vagy mással pótolható, ami az ízlésünknek megfelel)

Egy serpenyőt felforrósítunk, beletesszük az egész vagy félbe vágott magokat, és kissé megpörköljük. Rászórjuk a cukrot, és állandóan keverve karamellizáljuk. A legvégén belekeverjük a mazsolát. Kiborítjuk egy tányérra, hogy kihűljön, és máris jóízűen nassolhatunk.



Hozzászólások

Nusi, 24. 01. 2012 18:22:50 Fincsi
Ezek fantasztikusan finom sütik!!! Mindenkinek ajánlom, hogy próbálja ki, mert a család kedvencévé fog válni garantáltan!!! Köszi a receptekért...
@


Kapcsolódó cikkek

Karácsonyi aprósütemények

Faar Ida

Kicsik, finomak, sokáig eltarthatók...

2022.12.15.    5


Karácsonyi vendégeknek

Kabók Zita

Különlegesen finom kalács és ünnepi kifli receptje.

2020.12.21.    8


Titkos karácsonyi receptjeink 5.

Jády Mónika

Az ünnepek előtt folyamatosan közöljük saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el.

2014.12.16.    5


Titkos karácsonyi receptjeink 4.

Palkó Emese

Karácsonyig folyamatosan közöljük saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el az ünnepekre.

2014.12.15.    1


Titkos karácsonyi receptjeink 3.

Faar Ida

Karácsonyvárás idején folyamatosan közöljük saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el az ünnepekre.

2014.12.15.   


Titkos karácsonyi receptjeink 2.

Kovács Márta

Készülünk a karácsonyra. Advent idején folyamatosan közöljük majd saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el az ünnepekre.

2014.12.14.    21

A rovat további cikkei

Piment: édes, fűszeres bor

Busai Hajnalka Lilla

Forralt bor receptje II. Richárd király udvarából, amit a mostani munkahelyi összejövetelekre is elkészíthetünk.

2023.12.9.    16


Gesztenye: nemcsak nasi

Faar Ida

Sült gesztenye, gesztenyés sütemény, gesztenyepüré. Csupa-csupa finomság! (Receptekkel)

2023.11.18.    13


A sokoldalú tök

Jády Mónika

Az ősz beköszöntével a boltok polcain megjelentek a különféle színű és méretű tökök, és jelen lesznek még jó ideig.

2023.10.19.    4


Gyógyító fűszerek

Joó Fruzsina

A fűszerek elengedhetetlen hozzávalók ételeinkből, jellegzetes ízzel, zamattal gazdagítják táplálékainkat.

2023.9.30.    2


A sokoldalú málna

Faar Ida

A málna a legfinomabb gyümölcsök egyike. Fogyasztható nyersen, de kiváló desszertalap is. (Receptekkel.)

2023.8.15.    2


Sütik váratlan vendégeknek

Jády Mónika

Ha már nincs annyi időnk, hogy szárazsüteményt gyúrjunk-sodorjunk-szaggassunk...

2023.8.2.