Almás torta


Horák Beáta  2005.11.16. 21:46

Szeretném közzé tenni egy egyszerű, de nagyszerű almás torta elkészítési módját – írja újdonsült munkatársunk. (Bárki elküldheti rovatunkba kedvenc receptjét!)

Mennyiséget nem tüntetek fel, hadd készítse mindenki a saját szájíze, és a „sáskahad” nagysága szerint.

Elsősorban almára van szükségünk. Az almát megmossuk, négyfelé vágjuk, kicsumázzuk, és beleszeleteljük egy fazékba. Felöntjük annyi vízzel, hogy a felszeletelt alma feléig érjen.

Megcukrozzuk (kristálycukor, gyümölcscukor, barna cukor, édesítőszer egyaránt megfelel), fahéjjal fűszerezzük és megdinszteljük (cca.10 perc). Ha kész, turmixoljuk. Hozzáadunk annyi babadarát, hogy az almalevet magába szívja, picit átforraljuk, hogy besűrűsödjön. Fogunk egy tortaformát, az alját kibéleljük babapiskótával, rásimítunk egy réteg almapudingot, újabb piskótaréteg jön, és így folytatjuk. Végül piskótaréteggel zárjuk: picit a masszába nyomkodjuk a piskótát, és kész is a torta!

Azonnal tálalhatjuk gyermekeinknek, kedvenc férjünknek és a család többi kedves tagjának. Nyáron a kihűlt tortát mélyhűtőbe tehetjük, s pár óra múlva üdítő, egészséges nyalánkságot kapunk. A tortát bármilyen idénygyümölcsből elkészíthetjük.

Jó étvágyat!



Hozzászólások

@


A rovat további cikkei

Piment: édes, fűszeres bor

Busai Hajnalka Lilla

Forralt bor receptje II. Richárd király udvarából, amit a mostani munkahelyi összejövetelekre is elkészíthetünk.

2023.12.9.    16


Gesztenye: nemcsak nasi

Faar Ida

Sült gesztenye, gesztenyés sütemény, gesztenyepüré. Csupa-csupa finomság! (Receptekkel)

2023.11.18.    13


A sokoldalú tök

Jády Mónika

Az ősz beköszöntével a boltok polcain megjelentek a különféle színű és méretű tökök, és jelen lesznek még jó ideig.

2023.10.19.    4


Gyógyító fűszerek

Joó Fruzsina

A fűszerek elengedhetetlen hozzávalók ételeinkből, jellegzetes ízzel, zamattal gazdagítják táplálékainkat.

2023.9.30.    2


A sokoldalú málna

Faar Ida

A málna a legfinomabb gyümölcsök egyike. Fogyasztható nyersen, de kiváló desszertalap is. (Receptekkel.)

2023.8.15.    2


Sütik váratlan vendégeknek

Jády Mónika

Ha már nincs annyi időnk, hogy szárazsüteményt gyúrjunk-sodorjunk-szaggassunk...

2023.8.2.   


Ki nem hagyható zöldségek

Faar Ida

Paprika, paradicsom – ha gyermekünk nyersen nem szereti, kínáljuk neki ételek hozzávalóiként.

2023.8.1.   


Barátkozzunk meg a padlizsánnal!

Faar Ida

Törökparadicsom vagy tojásgyümölcs néven is ismerhetjük ezt az egyik legfinomabb zöldségfélét. (Receptekkel)

2023.7.25.   


A mozzarella „árnyalatai"

A mozzarella Olaszországból indult hódító útjára, mára a világ minden pontján kedvelt alapanyag, az otthoni és az éttermi konyhákon egyaránt.

2023.7.23.   


Hűsítő nyári finomságok

Faar Ida

Vitathatatlanul tombol a nyár. Jólesik ilyenkor minden, ami hűsít.

2023.7.14.    12


A nyár illata

Faar Ida

A sárgabarack leginkább nyers állapotában fejti ki áldásos hatását, de számtalan formában hasznosíthatjuk még. (Receptekkel!)

2023.7.10.    9


Nyári kerti parti

Faar Ida

Nincs jobb annál, mint amikor egy dolgos hét után a megfáradt ember családi-baráti körben tölti el a pihenésre szánt hétvégét. (Receptekkel)

2023.7.7.    16