Almás torta


Horák Beáta  2005.11.16. 21:46

Szeretném közzé tenni egy egyszerű, de nagyszerű almás torta elkészítési módját – írja újdonsült munkatársunk. (Bárki elküldheti rovatunkba kedvenc receptjét!)

Mennyiséget nem tüntetek fel, hadd készítse mindenki a saját szájíze, és a „sáskahad” nagysága szerint.

Elsősorban almára van szükségünk. Az almát megmossuk, négyfelé vágjuk, kicsumázzuk, és beleszeleteljük egy fazékba. Felöntjük annyi vízzel, hogy a felszeletelt alma feléig érjen.

Megcukrozzuk (kristálycukor, gyümölcscukor, barna cukor, édesítőszer egyaránt megfelel), fahéjjal fűszerezzük és megdinszteljük (cca.10 perc). Ha kész, turmixoljuk. Hozzáadunk annyi babadarát, hogy az almalevet magába szívja, picit átforraljuk, hogy besűrűsödjön. Fogunk egy tortaformát, az alját kibéleljük babapiskótával, rásimítunk egy réteg almapudingot, újabb piskótaréteg jön, és így folytatjuk. Végül piskótaréteggel zárjuk: picit a masszába nyomkodjuk a piskótát, és kész is a torta!

Azonnal tálalhatjuk gyermekeinknek, kedvenc férjünknek és a család többi kedves tagjának. Nyáron a kihűlt tortát mélyhűtőbe tehetjük, s pár óra múlva üdítő, egészséges nyalánkságot kapunk. A tortát bármilyen idénygyümölcsből elkészíthetjük.

Jó étvágyat!



Hozzászólások

@


A rovat további cikkei

Böjt, húsvét

Póda Erzsébet

A hamvazószerdától húsvét vasárnapjáig tartó időszak a böjt időszaka. Ilyenkor tilos a mulatozás, és a húsételek fogyasztása. A konyhában is mások a teendők.

2020.4.7.    9


Muffin, hagymaleves, csirkehús

Kabók Zita

Hétvégi ajánlatunk (nemcsak) konyhatündéreknek...

2020.2.13.    11


Nincs farsang fánk nélkül

Jády Mónika

A vízkereszttől hamvazószerdáig, vagyis a húsvét előtti negyvenedik napig tartó időszak a bálozás, mulatozás, evés-ivás ideje. (Receptekkel)

2020.1.21.    20


Farsangoló

Faar Ida

Farsangi ételekben nincs hiány: gondoljunk csak a többféle módon elkészíthető fánkokra, kocsonyákra, hideg és meleg ételekre. (Receptekkel)

2020.1.16.    13


Disznótor idején

Faar Ida

A disznóvágás és disznótor semmihez sem hasonlítható és semmivel sem helyettesíthető élményt nyújt.

2020.1.11.    24


Szilveszteri vendégváró egytálételek

Nagy Erika

Előre is elkészíthetők, és biztos sikert aratunk velük!

2019.12.28.    6


Karácsonyi vendégeknek

Kabók Zita

Különlegesen finom kalács és ünnepi kifli receptje.

2019.12.21.    8


Piment: édes, fűszeres bor

Busai Hajnalka Lilla

Forralt bor receptje II. Richárd király udvarából, amit a mostani munkahelyi összejövetelekre is elkészíthetünk.

2019.12.17.    16


A jótékony étcsokoládé

Joó Fruzsina

Már régóta tartják az étcsokoládét az egyik legősibb gyógyszernek.

2019.12.9.    21


Az ünnep favoritja: a mézeskalács

Takács Anita

Körülbelül tízéves lehettem, amikor december tájékán anyukám nagy meglepetésre ért haza.

2019.12.7.    10


Csodálatos gyümölcsünk: az alma

Faar Ida

Bátran állítható, hogy az alma az emberiség egyik legrégebbi, gyógyító hatással is rendelkező tápláléka. (Receptekkel)

2019.12.1.    13


Bögrés mákos

Busai Hajnalka Lilla

Egyszerű, olcsó és finom mákos süti házi vaníliaöntettel.

2019.11.23.    3