Bögrés feketeerdő
Könnyű és gyors recept hétvégi nyalánkságnak, de a húsvéti ünnep desszertje is lehet a bögrés feketeerdő torta.
Ha valami finomságot szeretnénk készíteni, de kevés idő áll rendelkezésünkre, akkor praktikus a bögrés feketeerdő tortát választani.
Ezt a desszertet nagyon rövid idő alatt el lehet készíteni. Emellett nagyon ínycsiklandó édesség.
Hozzávalók: 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag vaníliás puding, 1-2 üveg magozott meggybefőtt, 3 tojás, 1 bögre cukor, 2 bögre liszt, fél bögre olaj, fél bögre tej, kakaópor, 250 ml habtejszín
Elkészítése:
A piskóta elkészítéséhez keverjük össze a sütőport, vaníliás cukrot, tojást, cukrot, lisztet, olajat, tejet és az ízlés szerint adagolt kakaóport. Ezután a csomómentesre kevert masszát öntsük bele egy kivajazott és kilisztezett tortaformába. A piskótát 30 percet sütjük 180-200 Celsius-fokon alsó-felső sütéssel.
Következő lépésként készítsük el a krémet! A vaníliás pudingot keverjük el a meggy levével, és főzzük meg. Mikor már kellőképp sűrű az állaga, tegyük bele az apró darabokra tépkedett meggyet. Hagyjuk egy kicsit főni, majd vegyük le a tűzhelyről, és hagyjuk kicsit kihűlni.
Ha kihűlt a tészta és a krém is, akkor összeállíthatjuk a tortát. Vágjuk félbe a piskótát, és töltsük meg krémmel.
A tetejét habtejszínnel és meggydarabokkal díszíthetjük. Megbolondíthatjuk egy kis reszelt csokival vagy gesztenyével is. A kísérletező kedvűeknek tippként ajánlom a meggy mellé a málna használatát is.
Hozzászólások
A rovat további cikkei
Tanulás és evés
Az iskolakezdés első izgalmai után érdemes átgondolni, hogyan alakítsuk ki gyermekünk egészséges étkezését és aktív sportolását. (Recepttel)
2021.9.16.
Apuliai Orecchiette
Egy különleges finom, hagyományos ítáliai tésztaspecialitás némi érdekességgel körítve.
2021.6.4.
A tavasz vitaminbombái
Hónapos, fehér, fekete, jégcsap – legyen szó bármelyik retekfajtáról, mindegyik fogyasztása javasolt. (Receptekkel)
2021.5.8. 25
Böjt, húsvét
A hamvazószerdától húsvét vasárnapjáig tartó időszak a böjt időszaka. Ilyenkor tilos a mulatozás, és a húsételek fogyasztása. A konyhában is mások a teendők.
2021.3.30. 9
Frissítő és szépítő zöldségünk
Sorozatunkban ezúttal az uborkát, a saláták egyik fontos összetevőjét készítjük el konyhánkban. (Receptekkel!)
2021.3.29.
Cékla, a szuperzöldség
A céklát nem mindenki szereti, pedig egészséges, változatos módon készíthető el, és igenis finom. (Receptekkel)
2021.3.1. 1 31
Nincs farsang fánk nélkül
A vízkereszttől hamvazószerdáig, vagyis a húsvét előtti negyvenedik napig tartó időszak a bálozás, mulatozás, evés-ivás ideje. (Receptekkel)
2021.1.17. 20
Farsangoló
Farsangi ételekben nincs hiány: gondoljunk csak a többféle módon elkészíthető fánkokra, kocsonyákra, hideg és meleg ételekre. (Receptekkel)
2021.1.13. 13
Szilveszterezzünk!
A konyhában természetesen szilveszter idején sem tétlenkedhetünk.
2020.12.31. 1 16