Bögrés feketeerdő
Könnyű és gyors recept hétvégi nyalánkságnak, de a húsvéti ünnep desszertje is lehet a bögrés feketeerdő torta.
Ha valami finomságot szeretnénk készíteni, de kevés idő áll rendelkezésünkre, akkor praktikus a bögrés feketeerdő tortát választani.
Ezt a desszertet nagyon rövid idő alatt el lehet készíteni. Emellett nagyon ínycsiklandó édesség.
Hozzávalók: 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag vaníliás puding, 1-2 üveg magozott meggybefőtt, 3 tojás, 1 bögre cukor, 2 bögre liszt, fél bögre olaj, fél bögre tej, kakaópor, 250 ml habtejszín
Elkészítése:
A piskóta elkészítéséhez keverjük össze a sütőport, vaníliás cukrot, tojást, cukrot, lisztet, olajat, tejet és az ízlés szerint adagolt kakaóport. Ezután a csomómentesre kevert masszát öntsük bele egy kivajazott és kilisztezett tortaformába. A piskótát 30 percet sütjük 180-200 Celsius-fokon alsó-felső sütéssel.
Következő lépésként készítsük el a krémet! A vaníliás pudingot keverjük el a meggy levével, és főzzük meg. Mikor már kellőképp sűrű az állaga, tegyük bele az apró darabokra tépkedett meggyet. Hagyjuk egy kicsit főni, majd vegyük le a tűzhelyről, és hagyjuk kicsit kihűlni.
Ha kihűlt a tészta és a krém is, akkor összeállíthatjuk a tortát. Vágjuk félbe a piskótát, és töltsük meg krémmel.
A tetejét habtejszínnel és meggydarabokkal díszíthetjük. Megbolondíthatjuk egy kis reszelt csokival vagy gesztenyével is. A kísérletező kedvűeknek tippként ajánlom a meggy mellé a málna használatát is.
Hozzászólások
A rovat további cikkei
A tavasz vitaminbombái
Hónapos, fehér, fekete, jégcsap – legyen szó bármelyik retekfajtáról, mindegyik fogyasztása javasolt. (Receptekkel)
2026.4.6. 25
Böjt, húsvét
A hamvazószerdától húsvét vasárnapjáig tartó időszak a böjt időszaka. Ilyenkor tilos a mulatozás, és a húsételek fogyasztása. A konyhában is mások a teendők.
2026.3.31. 9
Keksztekercs
Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb süti, amit szinte mindenki szeret. Az ünnepekre is bátran elkészíthetjük, biztos, hogy sikert aratunk vele.
2026.3.30.
Cékla, a szuperzöldség
A céklát nem mindenki szereti, pedig egészséges, változatos módon készíthető el, és igenis finom. (Receptekkel)
2026.3.27. 1 31
Gyógyító fűszerek
A fűszerek elengedhetetlen hozzávalók ételeinkből, jellegzetes ízzel, zamattal gazdagítják táplálékainkat. Ezeket hasznos számon tartani.
2026.3.23. 2
Nincs farsang fánk nélkül
A vízkereszttől hamvazószerdáig, vagyis a húsvét előtti negyvenedik napig tartó időszak a bálozás, mulatozás, evés-ivás ideje. (Receptekkel)
2026.2.9. 1 20
Farsangoló
Farsangi ételekben nincs hiány: gondoljunk csak a többféle módon elkészíthető fánkokra, kocsonyákra, hideg és meleg ételekre. (Receptekkel)
2026.1.22. 13
Szilveszter éjjelére
A pezsgővel való koccintás a világ minden táján hagyomány. (Receptekkel!)
2025.12.30. 5
Az ünnep favoritja: a mézeskalács
Körülbelül tízéves lehettem, amikor december tájékán anyukám nagy meglepetésre ért haza.
2025.12.16. 10
Gasztronómiai karácsonyi ajándékok
A legszebb ajándék sokszor az, amibe egy kevés időt és figyelmet is belefőzünk. Újabb, ezúttal gasztronómiai tippjeink.
2025.12.5.