Bögrés feketeerdő
Könnyű és gyors recept hétvégi nyalánkságnak, de a húsvéti ünnep desszertje is lehet a bögrés feketeerdő torta.
Ha valami finomságot szeretnénk készíteni, de kevés idő áll rendelkezésünkre, akkor praktikus a bögrés feketeerdő tortát választani.
Ezt a desszertet nagyon rövid idő alatt el lehet készíteni. Emellett nagyon ínycsiklandó édesség.
Hozzávalók: 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag vaníliás puding, 1-2 üveg magozott meggybefőtt, 3 tojás, 1 bögre cukor, 2 bögre liszt, fél bögre olaj, fél bögre tej, kakaópor, 250 ml habtejszín
Elkészítése:
A piskóta elkészítéséhez keverjük össze a sütőport, vaníliás cukrot, tojást, cukrot, lisztet, olajat, tejet és az ízlés szerint adagolt kakaóport. Ezután a csomómentesre kevert masszát öntsük bele egy kivajazott és kilisztezett tortaformába. A piskótát 30 percet sütjük 180-200 Celsius-fokon alsó-felső sütéssel.
Következő lépésként készítsük el a krémet! A vaníliás pudingot keverjük el a meggy levével, és főzzük meg. Mikor már kellőképp sűrű az állaga, tegyük bele az apró darabokra tépkedett meggyet. Hagyjuk egy kicsit főni, majd vegyük le a tűzhelyről, és hagyjuk kicsit kihűlni.
Ha kihűlt a tészta és a krém is, akkor összeállíthatjuk a tortát. Vágjuk félbe a piskótát, és töltsük meg krémmel.
A tetejét habtejszínnel és meggydarabokkal díszíthetjük. Megbolondíthatjuk egy kis reszelt csokival vagy gesztenyével is. A kísérletező kedvűeknek tippként ajánlom a meggy mellé a málna használatát is.
Hozzászólások
A rovat további cikkei
Böjt, húsvét
A hamvazószerdától húsvét vasárnapjáig tartó időszak a böjt időszaka. Ilyenkor tilos a mulatozás, és a húsételek fogyasztása. A konyhában is mások a teendők.
2021.3.30. 9
Frissítő és szépítő zöldségünk
Sorozatunkban ezúttal az uborkát, a saláták egyik fontos összetevőjét készítjük el konyhánkban. (Receptekkel!)
2021.3.29.
Cékla, a szuperzöldség
A céklát nem mindenki szereti, pedig egészséges, változatos módon készíthető el, és igenis finom. (Receptekkel)
2021.3.1. 1 31
Nincs farsang fánk nélkül
A vízkereszttől hamvazószerdáig, vagyis a húsvét előtti negyvenedik napig tartó időszak a bálozás, mulatozás, evés-ivás ideje. (Receptekkel)
2021.1.17. 20
Farsangoló
Farsangi ételekben nincs hiány: gondoljunk csak a többféle módon elkészíthető fánkokra, kocsonyákra, hideg és meleg ételekre. (Receptekkel)
2021.1.13. 13
Szilveszterezzünk!
A konyhában természetesen szilveszter idején sem tétlenkedhetünk.
2020.12.31. 1 16
Szilveszteri vendégváró egytálételek
Előre is elkészíthetők, és biztos sikert aratunk velük!
2020.12.28. 6
A jótékony étcsokoládé
Már régóta tartják az étcsokoládét az egyik legősibb gyógyszernek.
2020.12.12. 21
Az ünnep favoritja: a mézeskalács
Körülbelül tízéves lehettem, amikor december tájékán anyukám nagy meglepetésre ért haza.
2020.12.11. 10