Csokis szelet


Huszár Ágnes  2012.1.14. 6:12

Ezt a sütit elsősorban Gombóc Artúr követőinek, a csokoládé imádóinak ajánlom.

Csokis szelet

A karácsonyi családi süti kínálat új felfedezettje volt a csokis szelet, amelyet elsősorban Gombóc Artúr követőinek, a csokoládé imádóinak ajánlok.

A tészta hozzávalói:
6 tojás, 20 dkg porcukor, 12 ek. őrölt dió, 2 ek. kakaó, 5 ek. grízes liszt

A krém hozzávalói:
20 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 2 tojás, 3 ek kakaó, olvasztott csokoládé a süti tetejére


A porcukrot alaposan elkeverjük a tojássárgákkal, majd hozzáadjuk a 12 kanál őrölt diót, a 2 kanál kakaót és az 5 kanál lisztet. A tojásfehérjéket kemény habbá felverjük, majd ezt óvatosan belekeverjük a tésztába. A közepes méretű tepsiben (kb. 20x30 cm) elsimított tésztát előmelegített sütőben, 180 Celsius-fokon kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.
A krém elkészítéséhez simára keverjük a vajat a porcukorral, majd hozzáadjuk a 2 tojást és a 3 kanál kakaót.
A megsült és kihűlt tésztára egyenletesen rákenjük a csokis krémet, majd olvasztott csokoládéval vonjuk be.



Hozzászólások

@


Kapcsolódó cikkek

Karácsonyi vendégeknek

Kabók Zita

Különlegesen finom kalács és ünnepi kifli receptje.

2020.12.21.    8


Karácsonyi aprósütemények

Faar Ida

Kicsik, finomak, sokáig eltarthatók...

2020.12.15.    5


Titkos karácsonyi receptjeink 5.

Jády Mónika

Az ünnepek előtt folyamatosan közöljük saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el.

2014.12.16.    5


Titkos karácsonyi receptjeink 4.

Palkó Emese

Karácsonyig folyamatosan közöljük saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el az ünnepekre.

2014.12.15.    1


Titkos karácsonyi receptjeink 3.

Faar Ida

Karácsonyvárás idején folyamatosan közöljük saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el az ünnepekre.

2014.12.15.   


Titkos karácsonyi receptjeink 2.

Kovács Márta

Készülünk a karácsonyra. Advent idején folyamatosan közöljük majd saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el az ünnepekre.

2014.12.14.    21

A rovat további cikkei

Nyári kerti parti

Faar Ida

Nincs jobb annál, mint amikor egy dolgos hét után a megfáradt ember családi-baráti körben tölti el a pihenésre szánt hétvégét. (Receptekkel)

2022.8.4.    16


A mozzarella „árnyalatai"

A mozzarella Olaszországból indult hódító útjára, mára a világ minden pontján kedvelt alapanyag, az otthoni és az éttermi konyhákon egyaránt.

2022.6.30.   


Répatorta

Oriskó Erzsébet

Most próbálkozzunk meg ezzel az egyszerű, de finom recepttel.

2022.5.21.   


Csirkecurry jázminrizzsel

Konkoly Zoltán

Ha valami különlegességgel szerenénk elbűvölni a szeretteinket.

2022.4.19.   


Keksztekercs

Csikmák Mónika

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb süti, amit szinte mindenki szeret.

2022.4.15.   


Böjt, húsvét

Póda Erzsébet

A hamvazószerdától húsvét vasárnapjáig tartó időszak a böjt időszaka. Ilyenkor tilos a mulatozás, és a húsételek fogyasztása. A konyhában is mások a teendők.

2022.4.12.    9