Csokis szelet


Huszár Ágnes  2012.1.14. 6:12

Ezt a sütit elsősorban Gombóc Artúr követőinek, a csokoládé imádóinak ajánlom.

Csokis szelet

A karácsonyi családi süti kínálat új felfedezettje volt a csokis szelet, amelyet elsősorban Gombóc Artúr követőinek, a csokoládé imádóinak ajánlok.

A tészta hozzávalói:
6 tojás, 20 dkg porcukor, 12 ek. őrölt dió, 2 ek. kakaó, 5 ek. grízes liszt

A krém hozzávalói:
20 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 2 tojás, 3 ek kakaó, olvasztott csokoládé a süti tetejére


A porcukrot alaposan elkeverjük a tojássárgákkal, majd hozzáadjuk a 12 kanál őrölt diót, a 2 kanál kakaót és az 5 kanál lisztet. A tojásfehérjéket kemény habbá felverjük, majd ezt óvatosan belekeverjük a tésztába. A közepes méretű tepsiben (kb. 20x30 cm) elsimított tésztát előmelegített sütőben, 180 Celsius-fokon kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.
A krém elkészítéséhez simára keverjük a vajat a porcukorral, majd hozzáadjuk a 2 tojást és a 3 kanál kakaót.
A megsült és kihűlt tésztára egyenletesen rákenjük a csokis krémet, majd olvasztott csokoládéval vonjuk be.



Hozzászólások

@


Kapcsolódó cikkek

Karácsonyi vendégeknek

Kabók Zita

Különlegesen finom kalács és ünnepi kifli receptje.

2020.12.21.    8


Karácsonyi aprósütemények

Faar Ida

Kicsik, finomak, sokáig eltarthatók...

2020.12.15.    5


Titkos karácsonyi receptjeink 5.

Jády Mónika

Az ünnepek előtt folyamatosan közöljük saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el.

2014.12.16.    5


Titkos karácsonyi receptjeink 4.

Palkó Emese

Karácsonyig folyamatosan közöljük saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el az ünnepekre.

2014.12.15.    1


Titkos karácsonyi receptjeink 3.

Faar Ida

Karácsonyvárás idején folyamatosan közöljük saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el az ünnepekre.

2014.12.15.   


Titkos karácsonyi receptjeink 2.

Kovács Márta

Készülünk a karácsonyra. Advent idején folyamatosan közöljük majd saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el az ünnepekre.

2014.12.14.    21

A rovat további cikkei

Farsangi ízek

Nagy Erika

Gyermekkoromban imádtam a farsangot, főleg a fánk miatt. (Receptekkel)

2022.1.23.    13


Farsangoló

Faar Ida

Farsangi ételekben nincs hiány: gondoljunk csak a többféle módon elkészíthető fánkokra, kocsonyákra, hideg és meleg ételekre. (Receptekkel)

2022.1.19.    13


Nincs farsang fánk nélkül

Jády Mónika

A vízkereszttől hamvazószerdáig, vagyis a húsvét előtti negyvenedik napig tartó időszak a bálozás, mulatozás, evés-ivás ideje. (Receptekkel)

2022.1.17.    20


Somlói galuska

Csikmák Mónika

E megunhatatlan klasszikusunk könnyen elkészíthető változatának az ünnepi asztalon a helye!

2021.12.27.   


Cukkinis szelet

Oriskó Erzsébet

Ezt a sütit akár muffinként is elkészíthetjük! Egyszerű és finom.

2021.12.26.   


Jóság szelet

Csikmák Mónika

Ebben az időszakban elkel egy kis jóság... és egy nagy adag finomság.

2021.12.10.