Csokis szelet


Huszár Ágnes  2012.1.14. 6:12

Ezt a sütit elsősorban Gombóc Artúr követőinek, a csokoládé imádóinak ajánlom.

Csokis szelet

A karácsonyi családi süti kínálat új felfedezettje volt a csokis szelet, amelyet elsősorban Gombóc Artúr követőinek, a csokoládé imádóinak ajánlok.

A tészta hozzávalói:
6 tojás, 20 dkg porcukor, 12 ek. őrölt dió, 2 ek. kakaó, 5 ek. grízes liszt

A krém hozzávalói:
20 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 2 tojás, 3 ek kakaó, olvasztott csokoládé a süti tetejére


A porcukrot alaposan elkeverjük a tojássárgákkal, majd hozzáadjuk a 12 kanál őrölt diót, a 2 kanál kakaót és az 5 kanál lisztet. A tojásfehérjéket kemény habbá felverjük, majd ezt óvatosan belekeverjük a tésztába. A közepes méretű tepsiben (kb. 20x30 cm) elsimított tésztát előmelegített sütőben, 180 Celsius-fokon kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.
A krém elkészítéséhez simára keverjük a vajat a porcukorral, majd hozzáadjuk a 2 tojást és a 3 kanál kakaót.
A megsült és kihűlt tésztára egyenletesen rákenjük a csokis krémet, majd olvasztott csokoládéval vonjuk be.



Hozzászólások

@


Kapcsolódó cikkek

Az ünnep favoritja: a mézeskalács

Takács Anita

Körülbelül tízéves lehettem, amikor december tájékán anyukám nagy meglepetésre ért haza.

2018.12.8.    10


Karácsonyi aprósütemények

Faar Ida

Kicsik, finomak, sokáig eltarthatók...

2014.12.20.    5


Titkos karácsonyi receptjeink 5.

Jády Mónika

Az ünnepek előtt folyamatosan közöljük saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el.

2014.12.16.    5


Titkos karácsonyi receptjeink 4.

Palkó Emese

Karácsonyig folyamatosan közöljük saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el az ünnepekre.

2014.12.15.    1


Titkos karácsonyi receptjeink 3.

Faar Ida

Karácsonyvárás idején folyamatosan közöljük saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el az ünnepekre.

2014.12.15.   


Titkos karácsonyi receptjeink 2.

Kovács Márta

Készülünk a karácsonyra. Advent idején folyamatosan közöljük majd saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el az ünnepekre.

2014.12.14.    21

A rovat további cikkei

Nincs farsang fánk nélkül

Jády Mónika

A vízkereszttől hamvazószerdáig, vagyis a húsvét előtti negyvenedik napig tartó időszak a bálozás, mulatozás, evés-ivás ideje. (Receptekkel)

2019.2.7.    20


Farsangoló

Faar Ida

Farsangi ételekben nincs hiány: gondoljunk csak a többféle módon elkészíthető fánkokra, kocsonyákra, hideg és meleg ételekre. (Receptekkel)

2019.2.3.    13


Disznótor idején

Faar Ida

A disznóvágás és disznótor semmihez sem hasonlítható és semmivel sem helyettesíthető élményt nyújt.

2018.12.29.    24


Csodálatos gyümölcsünk: az alma

Faar Ida

Bátran állítható, hogy az alma az emberiség egyik legrégebbi, gyógyító hatással is rendelkező tápláléka. (Receptekkel)

2018.12.19.    13


Novemberi örömök

Póda Erzsébet

November hava kulináris élvezetekben gazdag hónap. Nézzük csak, mit tartogat!

2018.11.11.    21


Cékla, a szuperzöldség

Faar Ida

A céklát nem mindenki szereti, pedig egészséges, változatos módon készíthető el, és igenis finom. (Receptekkel)

2018.10.27.  1    31