Egyszerű sütik


Kabók Zita  2012.12.17. 7:04

Megkönnyíthetjük karácsonyi sütésünket a következő süteményreceptekkel.

Mandulás csillag

Hozzávalók: 25 dkg liszt, 25 dkg cukor, 6 dkg vaj, 2 tojás, 20 dkg hámozott mandula

A vajat elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a tojássárgáját és a cukrot. Alaposan összegyúrjuk. Fóliába csomagoljuk, és egy óra hosszára a hűtőbe tesszük. A tésztát kinyújtjuk, és csillagformával kiszaggatjuk. Tetejét megkenjük a maradék felvert tojásfehérjével, és mindegyikbe fél mandulát nyomunk. Előmelegített sütőben közepes hőfokon 6-8 percig sütjük.

Kókuszos habcsók

H.: 4 tojásfehérje, 15 dkg porcukor, 20 dkg kókuszreszelék, 1 db citrom

A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzákeverjük a kókuszreszeléket és a citrom reszelt héját. Sütőpapírral kibélelt sütőlemezre két teáskanál segítségével halmokat rakunk, és előmelegített sütőben 160 Celsius-fokon kb. 10 percig sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni.

Egyszerű csokigolyó

H.: 25 dkg babapiskóta, 5 ek. narancslekvár, 5 dkg vaj, 10 dkg étcsokoládé, 2 ek. porcukor, tortadara

A babapiskótát morzsára törjük, hozzákeverjük a narancslekvárt és a porcukrot. A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, hozzákeverjük a vajat, és a piskótához adjuk. Golyókat formálunk belőlük, és tortadarába forgatjuk. Tálalás előtt hűtőbe tesszük.

Fahéjas szelet

H.: 15 dkg cukor, 15 dkg darált mandula, 1 tojás, pici só, csipetnyi fahéj, egy kevés őrölt szegfűszeg

Az összes hozzávalókat egy tálban jól összekeverjük, majd nyújtódeszkán elsimítjuk. Vizes késsel apró kockákat vágunk belőle. Egy sütőlapot kizsírozunk, kilisztezünk, a kockákat rátesszük, és közepesen meleg sütőben megsütjük.



Hozzászólások

@


Kapcsolódó cikkek

Az ünnep favoritja: a mézeskalács

Takács Anita

Körülbelül tízéves lehettem, amikor december tájékán anyukám nagy meglepetésre ért haza.

2016.12.19.    10


Karácsonyi aprósütemények

Faar Ida

Kicsik, finomak, sokáig eltarthatók...

2014.12.20.    5


Titkos karácsonyi receptjeink 5.

Jády Mónika

Az ünnepek előtt folyamatosan közöljük saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el.

2014.12.16.    5


Titkos karácsonyi receptjeink 4.

Palkó Emese

Karácsonyig folyamatosan közöljük saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el az ünnepekre.

2014.12.15.    1


Titkos karácsonyi receptjeink 3.

Faar Ida

Karácsonyvárás idején folyamatosan közöljük saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el az ünnepekre.

2014.12.15.   


Titkos karácsonyi receptjeink 2.

Kovács Márta

Készülünk a karácsonyra. Advent idején folyamatosan közöljük majd saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el az ünnepekre.

2014.12.14.    21

A rovat további cikkei

Farsangoló

Faar Ida

Farsangi ételekben nincs hiány: gondoljunk csak a többféle módon elkészíthető fánkokra, kocsonyákra, hideg és meleg ételekre. (Receptekkel)

2018.1.17.    8


Nincs farsang fánk nélkül

Jády Mónika

A vízkereszttől hamvazószerdáig, vagyis a húsvét előtti negyvenedik napig tartó időszak a bálozás, mulatozás, evés-ivás ideje. (Receptekkel)

2018.1.14.    17


Disznótor idején

Faar Ida

A disznóvágás és disznótor semmihez sem hasonlítható és semmivel sem helyettesíthető élményt nyújt.

2017.12.29.    23


Szilveszterezzünk!

Póda Erzsébet

A konyhában természetesen szilveszter idején sem tétlenkedhetünk.

2017.12.28.  1    16


Novemberi örömök

Póda Erzsébet

November hava kulináris élvezetekben gazdag hónap.

2017.11.11.    21


Vajas-hagymás vesepecsenye

Bíró Szabolcs

Gyorsan elkészíthető, ízletes ebéd hétvégére.

2017.10.23.    10