Egyszerű sütik


Kabók Zita  2012.12.17. 7:04

Megkönnyíthetjük karácsonyi sütésünket a következő süteményreceptekkel.

Mandulás csillag

Hozzávalók: 25 dkg liszt, 25 dkg cukor, 6 dkg vaj, 2 tojás, 20 dkg hámozott mandula

A vajat elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a tojássárgáját és a cukrot. Alaposan összegyúrjuk. Fóliába csomagoljuk, és egy óra hosszára a hűtőbe tesszük. A tésztát kinyújtjuk, és csillagformával kiszaggatjuk. Tetejét megkenjük a maradék felvert tojásfehérjével, és mindegyikbe fél mandulát nyomunk. Előmelegített sütőben közepes hőfokon 6-8 percig sütjük.

Kókuszos habcsók

H.: 4 tojásfehérje, 15 dkg porcukor, 20 dkg kókuszreszelék, 1 db citrom

A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzákeverjük a kókuszreszeléket és a citrom reszelt héját. Sütőpapírral kibélelt sütőlemezre két teáskanál segítségével halmokat rakunk, és előmelegített sütőben 160 Celsius-fokon kb. 10 percig sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni.

Egyszerű csokigolyó

H.: 25 dkg babapiskóta, 5 ek. narancslekvár, 5 dkg vaj, 10 dkg étcsokoládé, 2 ek. porcukor, tortadara

A babapiskótát morzsára törjük, hozzákeverjük a narancslekvárt és a porcukrot. A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, hozzákeverjük a vajat, és a piskótához adjuk. Golyókat formálunk belőlük, és tortadarába forgatjuk. Tálalás előtt hűtőbe tesszük.

Fahéjas szelet

H.: 15 dkg cukor, 15 dkg darált mandula, 1 tojás, pici só, csipetnyi fahéj, egy kevés őrölt szegfűszeg

Az összes hozzávalókat egy tálban jól összekeverjük, majd nyújtódeszkán elsimítjuk. Vizes késsel apró kockákat vágunk belőle. Egy sütőlapot kizsírozunk, kilisztezünk, a kockákat rátesszük, és közepesen meleg sütőben megsütjük.



Hozzászólások

@


Kapcsolódó cikkek

Karácsonyi vendégeknek

Kabók Zita

Különlegesen finom kalács és ünnepi kifli receptje.

2020.12.21.    8


Karácsonyi aprósütemények

Faar Ida

Kicsik, finomak, sokáig eltarthatók...

2020.12.15.    5


Az ünnep favoritja: a mézeskalács

Takács Anita

Körülbelül tízéves lehettem, amikor december tájékán anyukám nagy meglepetésre ért haza.

2020.12.11.    10


Titkos karácsonyi receptjeink 5.

Jády Mónika

Az ünnepek előtt folyamatosan közöljük saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el.

2014.12.16.    5


Titkos karácsonyi receptjeink 4.

Palkó Emese

Karácsonyig folyamatosan közöljük saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el az ünnepekre.

2014.12.15.    1


Titkos karácsonyi receptjeink 3.

Faar Ida

Karácsonyvárás idején folyamatosan közöljük saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el az ünnepekre.

2014.12.15.   

A rovat további cikkei

Bögrés feketeerdő

Joó Fruzsina

Könnyű és gyors recept hétvégi nyalánkságnak, de a húsvéti ünnep desszertje is lehet a bögrés feketeerdő torta.

2021.3.31.    61


Böjt, húsvét

Póda Erzsébet

A hamvazószerdától húsvét vasárnapjáig tartó időszak a böjt időszaka. Ilyenkor tilos a mulatozás, és a húsételek fogyasztása. A konyhában is mások a teendők.

2021.3.30.    9


Frissítő és szépítő zöldségünk

Faar Ida

Sorozatunkban ezúttal az uborkát, a saláták egyik fontos összetevőjét készítjük el konyhánkban. (Receptekkel!)

2021.3.29.   


Cékla, a szuperzöldség

Faar Ida

A céklát nem mindenki szereti, pedig egészséges, változatos módon készíthető el, és igenis finom. (Receptekkel)

2021.3.1.  1    31


Bögrés mákos

Busai Hajnalka Lilla

Egyszerű, olcsó és finom mákos süti házi vaníliaöntettel.

2021.2.26.    3


Nincs farsang fánk nélkül

Jády Mónika

A vízkereszttől hamvazószerdáig, vagyis a húsvét előtti negyvenedik napig tartó időszak a bálozás, mulatozás, evés-ivás ideje. (Receptekkel)

2021.1.17.    20