Karácsonyi muffin-csoda


Takács Anita  2010.12.17. 5:35

Gyakran előfordul, hogy kísérletezek a konyhában.

Kezdő háziasszony létemre természetesen előfordul, hogy a siker elmarad, de legtöbbször jó sül ki a dologból. Anyukámtól megtanultam pár alap-tésztareceptet – a krémeket, töltelékeket, feltéteket mindig variálom. A muffin azért tartozik a kedvenceim közé, mert igazából bármi kerülhet a tésztába, amit épp otthon találunk. Apró csoki darabkák, aszalt gyümölcsök, dió… ezek a kedvenceim.
Az ünnep közeledtével igazi karácsonyi hangulatot varázsolhatunk otthonunkba, hiszen nincs is annál felemelőbb, mint amikor a konyhát körbelengi a fahéjillat.

Elő a fakanállal!

Hozzávalók: 30 dkg simaliszt, 2 teáskanál sütőpor, 2 teáskanál mézeskalács fűszer, 10 dkg pörkölt dió, 14 dkg aszalt gyümölcs, 10 dkg cukor, 2 egész tojás, 3 dl tej, 10 dkg olvasztott margarin, 12 szem meggy (befőtt is lehet)

Először a száraz hozzávalókat keverjük össze egy tálban, majd lassan hozzáadjuk a tejet, tojást és a margarint. Nem kell simára keverni, szinte csak összeforgatjuk. Így lesz megfelelő a muffin állaga. 190 Celsius-fokra előmelegítjük a sütőt, közben egy 12 db-os muffin sütőt kibélelünk papírral és szétosztjuk a tésztát. A tésztahalmok tetejébe egy-egy meggyszemet (befőtt) nyomunk, és már mehet is a sütőbe. 25 perc múlva már az asztalon illatozik a lélekmelegítő süti.



Hozzászólások

Gabi, 06. 02. 2011 16:30:04
Tettszett a recept es kiprobalom.
@


Kapcsolódó cikkek

Karácsonyi vendégeknek

Kabók Zita

Különlegesen finom kalács és ünnepi kifli receptje.

2020.12.21.    8


Karácsonyi aprósütemények

Faar Ida

Kicsik, finomak, sokáig eltarthatók...

2020.12.15.    5


Titkos karácsonyi receptjeink 5.

Jády Mónika

Az ünnepek előtt folyamatosan közöljük saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el.

2014.12.16.    5


Titkos karácsonyi receptjeink 4.

Palkó Emese

Karácsonyig folyamatosan közöljük saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el az ünnepekre.

2014.12.15.    1


Titkos karácsonyi receptjeink 3.

Faar Ida

Karácsonyvárás idején folyamatosan közöljük saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el az ünnepekre.

2014.12.15.   


Titkos karácsonyi receptjeink 2.

Kovács Márta

Készülünk a karácsonyra. Advent idején folyamatosan közöljük majd saját receptjeinket, amelyeket mi készítünk el az ünnepekre.

2014.12.14.    21

A rovat további cikkei

Diétásan, finoman

Diétás édességek hozzáadott cukor nélkül: ma már igazán finoman, ízletesen készíthetők ételeink cukor nélkül is.

2022.8.15.   


Barátkozzunk meg a padlizsánnal!

Faar Ida

Törökparadicsom vagy tojásgyümölcs néven is ismerhetjük ezt az egyik legfinomabb zöldségfélét. (Receptekkel)

2022.8.15.   


Nyári kerti parti

Faar Ida

Nincs jobb annál, mint amikor egy dolgos hét után a megfáradt ember családi-baráti körben tölti el a pihenésre szánt hétvégét. (Receptekkel)

2022.8.4.    16


A mozzarella „árnyalatai"

A mozzarella Olaszországból indult hódító útjára, mára a világ minden pontján kedvelt alapanyag, az otthoni és az éttermi konyhákon egyaránt.

2022.6.30.   


Répatorta

Oriskó Erzsébet

Most próbálkozzunk meg ezzel az egyszerű, de finom recepttel.

2022.5.21.   


Csirkecurry jázminrizzsel

Konkoly Zoltán

Ha valami különlegességgel szerenénk elbűvölni a szeretteinket.

2022.4.19.