Keksztekercs
Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb süti, amit szinte mindenki szeret.
Hozzávalók
A tésztához: 60 dkg BeBe keksz (vagy más háztartási keksz), 20 dkg vaj/margarin,
1 dl erősebb kávé (eszpresszó), 1 evőkanál nutella, kb. 1 dl tej, 3 evőkanál kókuszreszelék, ízlés szerint egy kevés cukor
A krémhez: 15 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 15 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
A keksztekercs elkészítéséhez összekeverjük a hozzávalókat. Ha Bebe-keksszel készítjük, az elég édes, nem szükséges hozzá még cukor. Összegyúrjuk annyi tejjel, hogy nyújtható tésztát kapjunk. Ezután pihenni hagyjuk egy időre. Ezalatt a puha vajat habosra keverjük a porcukorral, majd belekeverjük a kókuszreszeléket. A tésztát kinyújtjuk kókuszreszelékkel megszórt folpackon/alobalon, kb. 4 mm vastagságúra. Megkenjük a krémmel, szorosan feltekerjük, majd még megszórhatjuk kókuszreszelékkel. Legalább 3-5 órára hűtőbe tesszük. Felszeletelve tálaljuk.
Hozzászólások
A rovat további cikkei
Sokunk kedvence: a körte
Remek kiegészítője a húsoknak, a desszertek közt is kiemelkedő szerepe van, finom, egészséges, és most kezdődik az idénye. (Receptekkel)
2022.9.12. 19
Diétásan, finoman
Diétás édességek hozzáadott cukor nélkül: ma már igazán finoman, ízletesen készíthetők ételeink cukor nélkül is.
2022.8.15.
Barátkozzunk meg a padlizsánnal!
Törökparadicsom vagy tojásgyümölcs néven is ismerhetjük ezt az egyik legfinomabb zöldségfélét. (Receptekkel)
2022.8.15.
Nyári kerti parti
Nincs jobb annál, mint amikor egy dolgos hét után a megfáradt ember családi-baráti körben tölti el a pihenésre szánt hétvégét. (Receptekkel)
2022.8.4. 16
A mozzarella „árnyalatai"
A mozzarella Olaszországból indult hódító útjára, mára a világ minden pontján kedvelt alapanyag, az otthoni és az éttermi konyhákon egyaránt.
2022.6.30.
Farsangoló
Farsangi ételekben nincs hiány: gondoljunk csak a többféle módon elkészíthető fánkokra, kocsonyákra, hideg és meleg ételekre. (Receptekkel)
2022.1.19. 13
Nincs farsang fánk nélkül
A vízkereszttől hamvazószerdáig, vagyis a húsvét előtti negyvenedik napig tartó időszak a bálozás, mulatozás, evés-ivás ideje. (Receptekkel)
2022.1.17. 20