Keksztekercs


Csikmák Mónika  2022.4.15. 1:50

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb süti, amit szinte mindenki szeret.


Hozzávalók

A tésztához: 60 dkg BeBe keksz (vagy más háztartási keksz), 20 dkg vaj/margarin, 1 dl erősebb kávé (eszpresszó), 1 evőkanál nutella, kb. 1 dl tej, 3 evőkanál kókuszreszelék, ízlés szerint egy kevés cukor

A krémhez: 15 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 15 dkg kókuszreszelék



Elkészítés:

A keksztekercs elkészítéséhez összekeverjük a hozzávalókat. Ha Bebe-keksszel készítjük, az elég édes, nem szükséges hozzá még cukor. Összegyúrjuk annyi tejjel, hogy nyújtható tésztát kapjunk. Ezután pihenni hagyjuk egy időre. Ezalatt a puha vajat habosra keverjük a porcukorral, majd belekeverjük a kókuszreszeléket. A tésztát kinyújtjuk kókuszreszelékkel megszórt folpackon/alobalon, kb. 4 mm vastagságúra. Megkenjük a krémmel, szorosan feltekerjük, majd még megszórhatjuk kókuszreszelékkel. Legalább 3-5 órára hűtőbe tesszük. Felszeletelve tálaljuk.



Hozzászólások

@


A rovat további cikkei

Gesztenye: nemcsak nasi

Faar Ida

Sült gesztenye, gesztenyés sütemény, gesztenyepüré. Csupa-csupa finomság! (Receptekkel)

2023.11.18.    13


A sokoldalú tök

Jády Mónika

Az ősz beköszöntével a boltok polcain megjelentek a különféle színű és méretű tökök, és jelen lesznek még jó ideig.

2023.10.19.    4


Gyógyító fűszerek

Joó Fruzsina

A fűszerek elengedhetetlen hozzávalók ételeinkből, jellegzetes ízzel, zamattal gazdagítják táplálékainkat.

2023.9.30.    2


A sokoldalú málna

Faar Ida

A málna a legfinomabb gyümölcsök egyike. Fogyasztható nyersen, de kiváló desszertalap is. (Receptekkel.)

2023.8.15.    2


Sütik váratlan vendégeknek

Jády Mónika

Ha már nincs annyi időnk, hogy szárazsüteményt gyúrjunk-sodorjunk-szaggassunk...

2023.8.2.   


Ki nem hagyható zöldségek

Faar Ida

Paprika, paradicsom – ha gyermekünk nyersen nem szereti, kínáljuk neki ételek hozzávalóiként.

2023.8.1.   


Barátkozzunk meg a padlizsánnal!

Faar Ida

Törökparadicsom vagy tojásgyümölcs néven is ismerhetjük ezt az egyik legfinomabb zöldségfélét. (Receptekkel)

2023.7.25.   


A mozzarella „árnyalatai"

A mozzarella Olaszországból indult hódító útjára, mára a világ minden pontján kedvelt alapanyag, az otthoni és az éttermi konyhákon egyaránt.

2023.7.23.   


Hűsítő nyári finomságok

Faar Ida

Vitathatatlanul tombol a nyár. Jólesik ilyenkor minden, ami hűsít.

2023.7.14.    12


A nyár illata

Faar Ida

A sárgabarack leginkább nyers állapotában fejti ki áldásos hatását, de számtalan formában hasznosíthatjuk még. (Receptekkel!)

2023.7.10.    9


Nyári kerti parti

Faar Ida

Nincs jobb annál, mint amikor egy dolgos hét után a megfáradt ember családi-baráti körben tölti el a pihenésre szánt hétvégét. (Receptekkel)

2023.7.7.    16


Nemcsak a tengerészek kedvence

Faar Ida

A spenót az egyik legegészségesebb kerti zöldségféle. Ha jól készítjük, nagyon finom! (Receptekkel)

2023.6.1.