Almás-diós bögrés sütemény


Huszár Ágnes  2011.11.29. 7:04

Szeretem a bögrés süteményeket, mivel a bögre mérete (és nem szigorú számok) szabja meg a sütemény mennyiségét.

Az elkészítésük is lazább, egyszerűbb, szárnyalóbb folyamat, mivel a bögréből könnyen belezúdíthatjuk az összetevőket a keverőtálba. Kedvenceim közé tartoznak azok a bögrés sütemények, amelyek elkészítésénél variálni lehet az ízvilágot. A sütemény ízét adó alkotóelemek közül nálam alap az alma és a dió, amit bármi kiegészíthet a spájzból, hűtőből.

Hozzávalók: 4 bögre meghámozott, apró darabokra vágott alma, fél bögre apróra vágott dió, háromnegyed bögre kristálycukor, 2 bögre finomliszt, 4 tojás, fél bögre olvasztott margarin, 1 doboz fehér joghurt, 1 kávéskanál őrölt fahéj, fél csomag sütőpor, esetleg fél bögre magozott meggy vagy mandula, vagy mazsola vagy apróra vágott csokoládé

Elkészítés:
Körülbelül hat darab közepes méretű almát meghámozunk, kivájjuk a közepét, majd feldarabolunk. A diót apróra vágjuk, ugyanezt tesszük az esetleges többi ízes alkotóelemmel. A felolvasztott margarint összekeverjük a cukorral, a tojásokkal és a joghurttal. Ehhez a masszához adagoljuk a lisztet, simára keverjük, majd hozzáadjuk a sütőport és az őrölt fahéjat. Az így kapott tésztába forgatjuk az almát és a diót, illetve esetlegesen hozzáadjuk a meggyet vagy a mandulát, a mazsolát vagy a csokoládét. A tésztát sütőpapírral kibélelt, magas falú tepsibe öntjük, elsimítjuk, majd 180 Celsius fokon, kb. 40-45 perc alatt megsütjük. Ha a sütemény elkészült, hasábokra vágjuk.
Ezután főzünk egy bögre teát, bevackoljuk magunkat a fotelbe, felkapcsoljuk az olvasólámpát, és a kedvenc könyvünk olvasása közben a süteménnyel kényeztetjük magunkat.



Hozzászólások

@


A rovat további cikkei

A tavasz vitaminbombái

Faar Ida

Hónapos, fehér, fekete, jégcsap – legyen szó bármelyik retekfajtáról, mindegyik fogyasztása javasolt. (Receptekkel)

2021.5.8.    25


Bögrés feketeerdő

Joó Fruzsina

Könnyű és gyors recept hétvégi nyalánkságnak, de a húsvéti ünnep desszertje is lehet a bögrés feketeerdő torta.

2021.3.31.    61


Böjt, húsvét

Póda Erzsébet

A hamvazószerdától húsvét vasárnapjáig tartó időszak a böjt időszaka. Ilyenkor tilos a mulatozás, és a húsételek fogyasztása. A konyhában is mások a teendők.

2021.3.30.    9


Frissítő és szépítő zöldségünk

Faar Ida

Sorozatunkban ezúttal az uborkát, a saláták egyik fontos összetevőjét készítjük el konyhánkban. (Receptekkel!)

2021.3.29.   


Cékla, a szuperzöldség

Faar Ida

A céklát nem mindenki szereti, pedig egészséges, változatos módon készíthető el, és igenis finom. (Receptekkel)

2021.3.1.  1    31


Bögrés mákos

Busai Hajnalka Lilla

Egyszerű, olcsó és finom mákos süti házi vaníliaöntettel.

2021.2.26.    3


Nincs farsang fánk nélkül

Jády Mónika

A vízkereszttől hamvazószerdáig, vagyis a húsvét előtti negyvenedik napig tartó időszak a bálozás, mulatozás, evés-ivás ideje. (Receptekkel)

2021.1.17.    20


Farsangoló

Faar Ida

Farsangi ételekben nincs hiány: gondoljunk csak a többféle módon elkészíthető fánkokra, kocsonyákra, hideg és meleg ételekre. (Receptekkel)

2021.1.13.    13


Szilveszterezzünk!

Póda Erzsébet

A konyhában természetesen szilveszter idején sem tétlenkedhetünk.

2020.12.31.  1    16


Szilveszteri vendégváró egytálételek

Nagy Erika

Előre is elkészíthetők, és biztos sikert aratunk velük!

2020.12.28.    6


Karácsonyi vendégeknek

Kabók Zita

Különlegesen finom kalács és ünnepi kifli receptje.

2020.12.21.    8


Karácsonyi aprósütemények

Faar Ida

Kicsik, finomak, sokáig eltarthatók...

2020.12.15.    5