14 szuperétel


Kabók Zita  2015.10.30. 1:19

Jamie Oliver 14 szuperétele, melyek fogyasztásával akár száz évig is élhetünk.

Az ételek között szerepel a fokhagyma, a hal és a garnélarák. Jamie Oliver beutazta a világot, hogy felfedezze a legjobb ételeket: ha ezeket fogyasztjuk, akár száz évig is élhetünk.

Sokat hallhatunk és olvashatunk az egészséges étrend fontosságáról. Hiszen szervezetünk csak általuk jut azokhoz a szükséges ásványi anyagokhoz és vitaminokhoz melyek segítségével tökéletesen működhet. Előtérbe kerültek a gyógyító ételek kedvező hatásai is. Az elanyagiasodott és ellustult életvitelünk azonban rákényszerít bennünket, hogy az egyszerű és gyors megoldásokhoz folyamodjunk, mint például a készételek fogyasztása vagy a gyorséttermekben való étkezés.


Új műsorában Jamie Oliver arra akar megtanítani bennünket, hogyan készítsünk egyszerű, de gyógyító ételeket mindennapi alapanyagokból.

A műsorban, melynek címe: Jamie szuperételei, a negyvenéves szakács Costa Ricára, Japánba és Görögországba utazik, hogy felfedezze az ottlakók étkezési szokásait, akik nem ritkán a százéves kort is elérik.

A 14 „hősétel” listája olyan minden napi ételeket is tartalmaz, mint például a tojás, a fokhagyma és a friss zöldség. Jamie szerint nem a goji bogyóról és zöld italokról van szó, hanem arról, hogy okosan főzzünk egyszerű ételekből.
– Annak ellenére, hogy ezek az ételek szerény alapanyagokból készülnek, mégis a legízletesebbek, melyet valaha is kóstoltam – nyilatkozta a szakács.
További jótanácsai közt szerepel még, hogy együnk kevesebb adag húst, növeljük a folyadékbevitelt és együnk kiadósabb reggelit.
– Utazásaim során azt láttam, hogy azok az emberek, akik a legtovább élnek és a legproduktívabbak, mind kiadós reggelivel kezdik a napot – mondta Jamie.

Mariette Abrahams, a brit dietetikus szervezet tagja azonban hozzátette, a genetika is szerepet játszik abban, hogy meddig élnek az emberek.


Lássuk hát a szuperételek listáját:

1. Tojás
2. Kecsketej (fetasajt)
3. Hal
4. Édesburgonya (csicsóka)
5. Vadon termő zöld növények és fűszernövények
6. Tofu
7. Dió
8. Fekete bab
9. Friss gyümölcs
10. Hínár
11. Vadrizs
12. Fokhagyma
13. Garnélarák
14. Chilipaprika

Forrás: www.independent.co.uk



Hozzászólások

@


A rovat további cikkei

Hagymás ételek

Faar Ida

A hagyma az ételek egyik legfontosabb ízesítője. (Receptekkel)

2017.3.18.    9


Banán, a csodaszer

Faar Ida

A banán finom, tápláló, egészséges, és azon kívül, hogy nyersen fogyasztható, sokoldalúan felhasználható a konyhában is. (Receptekkel)

2017.2.28.    17


Farsangoló

Faar Ida

Farsangi ételekben nincs hiány: gondoljunk csak a többféle módon elkészíthető fánkokra, kocsonyákra, hideg és meleg ételekre. (Receptekkel)

2017.2.18.    8


Mézes mindennapok

Faar Ida

„Édes, mint a méz.” Sokszor használjuk ezt a hasonlatot, ha azt szeretnénk érzékeltetni, mennyire édes és finom valami. (Receptekkel!)

2017.2.12.    2


Szilveszterezzünk!

Póda Erzsébet

A konyhában természetesen szilveszter idején sem tétlenkedhetünk.

2016.12.30.  1    2


Szilveszteri vendégváró egytálételek

Nagy Erika

Előre is elkészíthetők, és biztos sikert aratunk velük!

2016.12.28.    6


Karácsonyra halászlét!

Palkó Emese

A karácsonykor az ünnepi menüsor főszereplője a hal, mindenféle formában elkészítve. A halas finomságok mindig is levettek a lábamról, de a halászlé különösen nagy kedvencem.

2016.12.22.    30


Karácsonyi vendégeknek

Kabók Zita

Különlegesen finom kalács és ünnepi kifli receptje.

2016.12.21.    3


Az ünnep favoritja: a mézeskalács

Takács Anita

Körülbelül tízéves lehettem, amikor december tájékán anyukám nagy meglepetésre ért haza.

2016.12.19.    10


Disznótor idején

Faar Ida

A disznóvágás és disznótor semmihez sem hasonlítható és semmivel sem helyettesíthető élményt nyújt.

2016.12.8.    22


Improvizatív gasztronómiai délután

Bíró Szabolcs

Avagy tejfölös zúzaerőleves és a tenger gyümölcseiből készült rántotta.

2016.11.26.    4


A jótékony étcsokoládé

Joó Fruzsina

Már régóta tartják az étcsokoládét az egyik legősibb gyógyszernek.

2016.11.19.    11