14 szuperétel


Kabók Zita  2015.10.30. 1:19

Jamie Oliver 14 szuperétele, melyek fogyasztásával akár száz évig is élhetünk.

Az ételek között szerepel a fokhagyma, a hal és a garnélarák. Jamie Oliver beutazta a világot, hogy felfedezze a legjobb ételeket: ha ezeket fogyasztjuk, akár száz évig is élhetünk.

Sokat hallhatunk és olvashatunk az egészséges étrend fontosságáról. Hiszen szervezetünk csak általuk jut azokhoz a szükséges ásványi anyagokhoz és vitaminokhoz melyek segítségével tökéletesen működhet. Előtérbe kerültek a gyógyító ételek kedvező hatásai is. Az elanyagiasodott és ellustult életvitelünk azonban rákényszerít bennünket, hogy az egyszerű és gyors megoldásokhoz folyamodjunk, mint például a készételek fogyasztása vagy a gyorséttermekben való étkezés.


Új műsorában Jamie Oliver arra akar megtanítani bennünket, hogyan készítsünk egyszerű, de gyógyító ételeket mindennapi alapanyagokból.

A műsorban, melynek címe: Jamie szuperételei, a negyvenéves szakács Costa Ricára, Japánba és Görögországba utazik, hogy felfedezze az ottlakók étkezési szokásait, akik nem ritkán a százéves kort is elérik.

A 14 „hősétel” listája olyan minden napi ételeket is tartalmaz, mint például a tojás, a fokhagyma és a friss zöldség. Jamie szerint nem a goji bogyóról és zöld italokról van szó, hanem arról, hogy okosan főzzünk egyszerű ételekből.
– Annak ellenére, hogy ezek az ételek szerény alapanyagokból készülnek, mégis a legízletesebbek, melyet valaha is kóstoltam – nyilatkozta a szakács.
További jótanácsai közt szerepel még, hogy együnk kevesebb adag húst, növeljük a folyadékbevitelt és együnk kiadósabb reggelit.
– Utazásaim során azt láttam, hogy azok az emberek, akik a legtovább élnek és a legproduktívabbak, mind kiadós reggelivel kezdik a napot – mondta Jamie.

Mariette Abrahams, a brit dietetikus szervezet tagja azonban hozzátette, a genetika is szerepet játszik abban, hogy meddig élnek az emberek.


Lássuk hát a szuperételek listáját:

1. Tojás
2. Kecsketej (fetasajt)
3. Hal
4. Édesburgonya (csicsóka)
5. Vadon termő zöld növények és fűszernövények
6. Tofu
7. Dió
8. Fekete bab
9. Friss gyümölcs
10. Hínár
11. Vadrizs
12. Fokhagyma
13. Garnélarák
14. Chilipaprika

Forrás: www.independent.co.uk



Hozzászólások

@


A rovat további cikkei

Konyhai turpisságok

Nagy Erika

Van egy kínai közmondás, miszerint, ha valaki megoszt velem valamit, aminek hasznát veszem, erkölcsi kötelességem, hogy azt átadjam másoknak.

2018.4.27.    8


Saláták

Faar Ida

Itt az ideje, hogy belevessük magunkat a tavaszba, és az első zöldségek korlátlan fogyasztásába! (Receptekkel)

2018.4.14.    17


A tavasz első hírnökei

Faar Ida

Hónapos, fehér, fekete, jégcsap – legyen szó bármelyik retekfajtáról, mindegyik fogyasztása javasolt. (Receptekkel)

2018.3.18.    16


Farsangoló

Faar Ida

Farsangi ételekben nincs hiány: gondoljunk csak a többféle módon elkészíthető fánkokra, kocsonyákra, hideg és meleg ételekre. (Receptekkel)

2018.1.17.    10


Nincs farsang fánk nélkül

Jády Mónika

A vízkereszttől hamvazószerdáig, vagyis a húsvét előtti negyvenedik napig tartó időszak a bálozás, mulatozás, evés-ivás ideje. (Receptekkel)

2018.1.14.    18


Disznótor idején

Faar Ida

A disznóvágás és disznótor semmihez sem hasonlítható és semmivel sem helyettesíthető élményt nyújt.

2017.12.29.    23


Szilveszterezzünk!

Póda Erzsébet

A konyhában természetesen szilveszter idején sem tétlenkedhetünk.

2017.12.28.  1    16


Novemberi örömök

Póda Erzsébet

November hava kulináris élvezetekben gazdag hónap.

2017.11.11.    21


Vajas-hagymás vesepecsenye

Bíró Szabolcs

Gyorsan elkészíthető, ízletes ebéd hétvégére.

2017.10.23.    10


Bögrés mákos

Busai Hajnalka Lilla

Egyszerű, olcsó és finom mákos süti házi vaníliaöntettel.

2017.10.3.    3


Finomságok kölesből

Jády Mónika

Köleskása, kölesgombóc, kölesfelfújt: régi-új finomságok mai asztalunkra!

2017.8.26.    17


Salátatippek

Bindics Imre

Alábbi írásunk szerzője a saláták világába kalauzol bennünket. Érdemes vele tartani!

2017.8.5.    2