14 szuperétel

Kabók Zita  2015.10.30. 1:19

Jamie Oliver 14 szuperétele, melyek fogyasztásával akár száz évig is élhetünk.

Az ételek között szerepel a fokhagyma, a hal és a garnélarák. Jamie Oliver beutazta a világot, hogy felfedezze a legjobb ételeket: ha ezeket fogyasztjuk, akár száz évig is élhetünk.

Sokat hallhatunk és olvashatunk az egészséges étrend fontosságáról. Hiszen szervezetünk csak általuk jut azokhoz a szükséges ásványi anyagokhoz és vitaminokhoz melyek segítségével tökéletesen működhet. Előtérbe kerültek a gyógyító ételek kedvező hatásai is. Az elanyagiasodott és ellustult életvitelünk azonban rákényszerít bennünket, hogy az egyszerű és gyors megoldásokhoz folyamodjunk, mint például a készételek fogyasztása vagy a gyorséttermekben való étkezés.


Új műsorában Jamie Oliver arra akar megtanítani bennünket, hogyan készítsünk egyszerű, de gyógyító ételeket mindennapi alapanyagokból.

A műsorban, melynek címe: Jamie szuperételei, a negyvenéves szakács Costa Ricára, Japánba és Görögországba utazik, hogy felfedezze az ottlakók étkezési szokásait, akik nem ritkán a százéves kort is elérik.

A 14 „hősétel” listája olyan minden napi ételeket is tartalmaz, mint például a tojás, a fokhagyma és a friss zöldség. Jamie szerint nem a goji bogyóról és zöld italokról van szó, hanem arról, hogy okosan főzzünk egyszerű ételekből.
– Annak ellenére, hogy ezek az ételek szerény alapanyagokból készülnek, mégis a legízletesebbek, melyet valaha is kóstoltam – nyilatkozta a szakács.
További jótanácsai közt szerepel még, hogy együnk kevesebb adag húst, növeljük a folyadékbevitelt és együnk kiadósabb reggelit.
– Utazásaim során azt láttam, hogy azok az emberek, akik a legtovább élnek és a legproduktívabbak, mind kiadós reggelivel kezdik a napot – mondta Jamie.

Mariette Abrahams, a brit dietetikus szervezet tagja azonban hozzátette, a genetika is szerepet játszik abban, hogy meddig élnek az emberek.


Lássuk hát a szuperételek listáját:

1. Tojás
2. Kecsketej (fetasajt)
3. Hal
4. Édesburgonya (csicsóka)
5. Vadon termő zöld növények és fűszernövények
6. Tofu
7. Dió
8. Fekete bab
9. Friss gyümölcs
10. Hínár
11. Vadrizs
12. Fokhagyma
13. Garnélarák
14. Chilipaprika

Forrás: www.independent.co.uk

Hozzászólások

@

Küldés