Almaszósz
Finom csemege édességéhség ellen.
Vegyünk 5-6 db közepes méretű almát, hámozzuk meg, szedjük ki a magházát, majd vágjuk kisebb darabokra, attól függően, hogy darabos vagy sima állagú szószt szeretnénk. Tegyük egy lábasba, öntsünk rá kb. egy ujjnyi vizet, és lassú tűzön addig pároljuk, amíg pépes állagú nem lesz. Ha nagyobb darabokra vágtuk, akkor azok nem főnek szét teljesen. Kb. 10 perc alatt elkészül. A végén tegyünk bele 2-4 evőkanál cukrot, attól függően ki milyen édesen szereti, keverjük el, és már kész is.
Ezen kívül tehetünk bele szegfűszeget, fahéjat, citromlevet, bármit, ami kicsit feldobja az ízét, de natúr is finom, cukor nélkül vagy egész, kevés cukorral.
Hozzászólások
Kapcsolódó cikkek
Csokoholizmus
Miért szeretik az emberek annyira az édességet, a csokoládét? Vajon létezik édességfüggőség?
2009.10.19.
A rovat további cikkei
Eper - az igazi csemege
Az eper a legkorábban érő csábító, folyamatos kísértés! Nem hiába nevezik a gyümölcsök királynőjének. (Receptekkel)
2019.5.15. 48
Böjt, húsvét
A hamvazószerdától húsvét vasárnapjáig tartó időszak a böjt időszaka. Ilyenkor tilos a mulatozás, és a húsételek fogyasztása. A konyhában is mások a teendők.
2019.4.15. 9
Saláták
Itt az ideje, hogy belevessük magunkat a tavaszba, és az első zöldségek korlátlan fogyasztásába! (Receptekkel)
2019.4.6. 18
A tavasz első hírnökei
Hónapos, fehér, fekete, jégcsap – legyen szó bármelyik retekfajtáról, mindegyik fogyasztása javasolt. (Receptekkel)
2019.3.18. 25
Nincs farsang fánk nélkül
A vízkereszttől hamvazószerdáig, vagyis a húsvét előtti negyvenedik napig tartó időszak a bálozás, mulatozás, evés-ivás ideje. (Receptekkel)
2019.2.7. 20
Farsangoló
Farsangi ételekben nincs hiány: gondoljunk csak a többféle módon elkészíthető fánkokra, kocsonyákra, hideg és meleg ételekre. (Receptekkel)
2019.2.3. 13
Disznótor idején
A disznóvágás és disznótor semmihez sem hasonlítható és semmivel sem helyettesíthető élményt nyújt.
2018.12.29. 24
Csodálatos gyümölcsünk: az alma
Bátran állítható, hogy az alma az emberiség egyik legrégebbi, gyógyító hatással is rendelkező tápláléka. (Receptekkel)
2018.12.19. 13
Az ünnep favoritja: a mézeskalács
Körülbelül tízéves lehettem, amikor december tájékán anyukám nagy meglepetésre ért haza.
2018.12.8. 10
Novemberi örömök
November hava kulináris élvezetekben gazdag hónap. Nézzük csak, mit tartogat!
2018.11.11. 21
Cékla, a szuperzöldség
A céklát nem mindenki szereti, pedig egészséges, változatos módon készíthető el, és igenis finom. (Receptekkel)
2018.10.27. 1 31