Répatorta


Oriskó Erzsébet  2023.2.1. 23:45

Most próbálkozzunk meg ezzel az egyszerű, de finom recepttel.

Répatorta

Hozzávalók: 40 dkg répa finomra reszelve, 10 dkg zabpehely, 10 dkg teljes kiőrlésű liszt, 20 dkg mascarpone, 4 db tojás, 5 evőkanál méz, 1 teáskanál fahéj vagy mézeskalács fűszerkeverék, 1 teáskanál szódabikarbóna, reszelt szerecsendió ízlés szerint, 5 dkg darált dió, 10 dkg durvára vágott dió, mandula, mogyoró, 5 dkg kandírozott narancshéj, fél citrom reszelt héja


Elkészítés: Minden hozzávalót elkeverünk a tojások sárgájával. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a répás masszához forgatjuk. Sütőpapírral kibélelt tortaformába simítjuk és előmelegített sütőben 180 Celsius-fokon, kb. egy óra alatt megsütjük. A tetejére tehetünk még mascarponet, illetve tetszés szerint díszíthetjük.



Hozzászólások

@


A rovat további cikkei

Farsangoló

Faar Ida

Farsangi ételekben nincs hiány: gondoljunk csak a többféle módon elkészíthető fánkokra, kocsonyákra, hideg és meleg ételekre. (Receptekkel)

2024.1.11.    13


Farsangi ízek

Nagy Erika

Gyermekkoromban imádtam a farsangot, főleg a fánk miatt. (Receptekkel)

2024.1.10.    13


Gyógyító fűszerek

Joó Fruzsina

A fűszerek elengedhetetlen hozzávalók ételeinkből, jellegzetes ízzel, zamattal gazdagítják táplálékainkat.

2024.1.7.    2


Szilveszter éjjelére

Kiss Adrienn Éva

A pezsgővel való koccintás a világ minden táján hagyomány. (Receptekkel!)

2023.12.31.    5


Szilveszterezzünk!

Póda Erzsébet

A konyhában természetesen szilveszter idején sem tétlenkedhetünk.

2023.12.28.  1    16


Szilveszterre elkészül

R. Bálint Renáta

Alábbi receptjeinket mindazoknak ajánljuk, akik otthon szilvesztereznek.

2023.12.28.    6


Az ünnep favoritja: a mézeskalács

Takács Anita

Körülbelül tízéves lehettem, amikor december tájékán anyukám nagy meglepetésre ért haza.

2023.12.15.    10


Piment: édes, fűszeres bor

Busai Hajnalka Lilla

Forralt bor receptje II. Richárd király udvarából, amit a mostani munkahelyi összejövetelekre is elkészíthetünk.

2023.12.9.    16


Gesztenye: nemcsak nasi

Faar Ida

Sült gesztenye, gesztenyés sütemény, gesztenyepüré. Csupa-csupa finomság! (Receptekkel)

2023.11.18.    13


A sokoldalú tök

Jády Mónika

Az ősz beköszöntével a boltok polcain megjelentek a különféle színű és méretű tökök, és jelen lesznek még jó ideig.

2023.10.19.    4


A sokoldalú málna

Faar Ida

A málna a legfinomabb gyümölcsök egyike. Fogyasztható nyersen, de kiváló desszertalap is. (Receptekkel.)

2023.8.15.    2


Sütik váratlan vendégeknek

Jády Mónika

Ha már nincs annyi időnk, hogy szárazsüteményt gyúrjunk-sodorjunk-szaggassunk...

2023.8.2.