Sütik váratlan vendégeknek

Jády Mónika 2023.8.2. 22:42

Ha már nincs annyi időnk, hogy szárazsüteményt gyúrjunk-sodorjunk-szaggassunk...

Diós kuglóf

Hozzávalók: 6 tojás sárgája, 20 dkg porcukor (vagy 15 dkg kristálycukor), 1 zacskó vaníliás cukor, 1 dl olaj, 1 dl víz, 20 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 15 dkg darált dió, egy marék mazsola (el is hagyhatjuk), 6 tojás habja

A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, majd a többi hozzávalót is belekeverjük (a tojáshabot utoljára adjuk hozzá). A masszát kivajazott, liszttel beszórt formában sütjük 175 Celsius-fokon kb. 35-40 percig. A kihűlt kuglóf tetejét porcukorral megszórjuk.

Kakaós sütemény

H.: 2 tojás sárgája, 30 dkg cukor, 40 dkg féldara liszt, 3 ek. kakaó, 3 ek. lekvár, 2 dl olaj, 1 csomag sütőpor, 1 kiskanál szódabikarbóna, fél liter tej, 2 tojás habja

A hozzávalókat összekeverjük (a szódabikarbónát feloldjuk egy kis tejben, úgy adjuk a masszához), majd kivajazott, liszttel beszórt tepsiben 175 Celsius-fokon kb. 35 percig sütjük. Ha kihűlt, csokimázzal bevonjuk a tetejét. Pluszban tehetünk a tésztába csokidarabkákat is. Ez esetben elég porcukorral megszórni a sütit.

Hozzászólások

A rovat további cikkei

Novemberi örömök

Póda Erzsébet

November hava kulináris élvezetekben gazdag hónap. Nézzük csak, mit tartogat!

2025.11.5. 21

A sokoldalú tök

Jády Mónika

Az ősz beköszöntével a boltok polcain megjelentek a különféle színű és méretű tökök, és jelen lesznek még jó ideig.

2025.10.18. 4

Sokunk kedvence: a körte

Faar Ida

Remek kiegészítője a húsoknak, a desszertek közt is kiemelkedő szerepe van, finom, egészséges, és most kezdődik az idénye. (Receptekkel)

2025.9.23. 19

Nyári kerti parti

Faar Ida

Még tart a nyár, az esti kerti partik ideje! Nincs jobb annál, mint amikor az ember kellemes családi vagy baráti körben tölti el a pihenésre szánt hétvégét. (Receptekkel)

2025.8.12. 16

Ki nem hagyható zöldségek

Faar Ida

Paprika, paradicsom – ha gyermekünk nyersen nem szereti, kínáljuk neki ételek hozzávalóiként.

2025.7.26.

A nyár illata

Faar Ida

A sárgabarack leginkább nyers állapotában fejti ki áldásos hatását, de számtalan formában hasznosíthatjuk még. (Receptekkel!)

2025.7.1. 9

Böjt, húsvét

Póda Erzsébet

A hamvazószerdától húsvét vasárnapjáig tartó időszak a böjt időszaka. Ilyenkor tilos a mulatozás, és a húsételek fogyasztása. A konyhában is mások a teendők.

2025.4.17. 9