Almaszósz
Finom csemege édességéhség ellen.
Vegyünk 5-6 db közepes méretű almát, hámozzuk meg, szedjük ki a magházát, majd vágjuk kisebb darabokra, attól függően, hogy darabos vagy sima állagú szószt szeretnénk. Tegyük egy lábasba, öntsünk rá kb. egy ujjnyi vizet, és lassú tűzön addig pároljuk, amíg pépes állagú nem lesz. Ha nagyobb darabokra vágtuk, akkor azok nem főnek szét teljesen. Kb. 10 perc alatt elkészül. A végén tegyünk bele 2-4 evőkanál cukrot, attól függően ki milyen édesen szereti, keverjük el, és már kész is.
Ezen kívül tehetünk bele szegfűszeget, fahéjat, citromlevet, bármit, ami kicsit feldobja az ízét, de natúr is finom, cukor nélkül vagy egész, kevés cukorral.
Hozzászólások
Kapcsolódó cikkek
Csokoholizmus
Miért szeretik az emberek annyira az édességet, a csokoládét? Vajon létezik édességfüggőség?
2009.10.19.
A rovat további cikkei
Így varázsolj ünnepi lakomát!
Így varázsolj ünnepi lakomát a családi ünnepségre erőfeszítés nélkül: a tippeket és tanácsokat cikkünkben találod. A családi ünnepség a meghitt pillanatokról és az emlékekról szól. Egy jól megválasztott szolgáltatás rengeteget segíthet.
2026.8.13.
Így főznek Svájcban 3.
Sorozatunk harmadik, befejező, részében többek közt arról is szó lesz, hogy népszerűbb a főzővideók nézése, mint a receptolvasás, miként alakul a vegetáriánusok száma, és vajon férfidolognak számít-e a grillezés?
2026.7.31.
Egyszerű vendégváró: bruschetta
A bruschetta tökéletessége két tulajdonságában rejlik: percek alatt elkészíthető és nagyon-nagyon finom.
2026.7.8. 9
A sokoldalú levendula
Vajon mi jut eszünkbe elsőként, ha a levenduláról van szó? (A cikk végén receptötlet)
2026.6.20.
Így főznek Svájcban 2.
Sorozatunk következő részében felfedjük, hogy Európa ékszerdobozában valós és kitalált receptszerzők is léteznek, és azt is, hogyan működnek a különböző férfi főzőklubok...
2026.6.18.
Így főznek Svájcban 1.
A főzés már rég nem számít asszonydolognak. Az éttermekben leginkább férfi szakácsok dolgoznak, de otthon is egyre több férfi készít ételt – persze, a legtöbben csak alkalomszerűen.
2026.6.8.
Epres boldogság
A gyümölcsök méltán népszerű királynőjét már az ókori Rómában is ismerték. (Receptekkel)
2026.5.25.
A tavasz vitaminbombái
Hónapos, fehér, fekete, jégcsap – legyen szó bármelyik retekfajtáról, mindegyik fogyasztása javasolt. (Receptekkel)
2026.4.6. 25
Böjt, húsvét
A hamvazószerdától húsvét vasárnapjáig tartó időszak a böjt időszaka. Ilyenkor tilos a mulatozás, és a húsételek fogyasztása. A konyhában is mások a teendők.
2026.3.31. 9