Enni, vagy nem enni?(1)


Kovács Márta  2003.9.29. 19:03

Gyakran feltesszük ezt a kérdést mi felnőttek magunknak is, de még nagyobb gondban vagyunk, ha egy kisbaba etetéséről szó. Főleg, ha a baba már elmúlt hathónapos, és nap, mint nap tudomásunkra hozza, hogy ő bizony már nem éri be szopizással (vagy tápszerrel).

Elsősorban tudatosítanunk kell: a baba nem „kis felnőtt”, akinek megfelel a felnőtteknek való ételből egy kisebb adag. Éppen ellenkezőleg! Neki még teljesen más összetételű ételekre van szüksége, hiszen a szervezete még fejlődik, és nagyon gyorsan gyarapszik. A legfontosabb szabály: nem szabad sózni, fűszerezni, és csak minimális mennyiségű cukrot szabad használni! A kisbaba csak a tejet ismeri, így nagyon szívesen fogad bármilyen új ízű ételt, még ha nem is annyira ízletes. De csak addig a pillanatig, amíg meg nem kóstoltatunk vele valamilyen nyalánkságot vagy fűszeres, esetleg füstölt ételt. Ezek után már elutasítja a szerényebben ízesített étkeket. S nagy valószínűség szerint az ízletesebbet -- de egészségtelenebbet -- fogja választani.
Nagyon fontos, hogy a babának szánt ételek ne tartalmazzanak tartósítószereket! A legjobb az átállást valamilyen friss, nyers gyümölccsel kezdeni, egész pici adagban. Eleinte mindig csak egyféle gyümölccsel, zöldséggel próbálkozzunk, hátha valamelyikre allergiás a baba. Az ételek hígítására vagy sűrítésére bátran használhatunk anyatejet, de megfelel erre a célra a tápszer is (jobban, mint a tehéntej). Hetente próbálkozhatunk új és újabb ízekkel.
Pár hónap elteltével, amikor már a mennyiséget is emelhetjük, bizony nem kis fejtörést okoz majd kitalálni, mi is kerüljön a pici pociba.
Kis sorozatunkban ötletekkel szeretnénk szolgálni a tanácstalan kismamáknak, s néhány egyszerű (és egészséges) babaétel receptjét közöljük.

Őszibarack koktél
Hozzávalók: 1,5 dl tej (anyatej vagy tápszer), 2 db kisebb vagy 1db nagyobb őszibarack.
A megmosott és meghámozott barackot és a tejet alaposan szétmixeljük. Tápszeres babáknak már négyhónapos kortól adhatjuk.

Répás-sárgabarackos tízórai
Hozzávalók: 2 kisebb vagy 1 nagyobb db sárgabarack, 1 db répa.
Az érett barackot megpucoljuk, és villával szétnyomkodjuk. A sárgarépát finomra reszeljük és összekeverjük a barackkal. Ha a baba elmúlt héthónapos, 2-3 db babapiskótát is tehetünk bele.

Gyümölcsös rizskása tejjel
Hozzávalók: 3 evőkanál rizs (lehetőleg hántolatlan barnarizs), víz, 1 db kisebb alma és 1 db banán.
A rizst kétszeres mennyiségű vízben puhára főzzük, s ha magába szívta a vizet, hozzáadunk egy kis tejet (anyatejet vagy azt a tápszert, amit a baba fogyaszt). Még pár percig főzzük, hogy átvegye a tej ízét. A megtisztított almát hámozás után lereszeljük és összekeverjük a banánnal, amelyet előzőleg villával szétnyomkodtunk. Végül a gyümölcsökhöz hozzáadjuk a még langyos rizst. Azoknak a babáknak, akik szopnak, héthónapos kortól adhatjuk, a többieknek hathónapos kortól. A rizs ne hiányozzon a baba étlapjáról, mert nagyon gazdag B vitaminban és nem okoz allergiát.

Tarkaleves
Hozzávalók: egy kisebb fej karfiol fele, 1 db sárgarépa, 1 db petrezselyem, 1 db nagyobb burgonya, petrezselyemzöld, tojássárgája, víz, őrölt kömény.
A zöldségeket alaposan megmossuk. A karfiolt rózsáira bontjuk, és forró vízbe téve megfőzzük. A répa és a petrezselyem felét vékony karikákra vágjuk, és a karfiolhoz tesszük a kockákra vágott burgonyával együtt. A répa és a petrezselyem másik felét lereszeljük, és ezzel sűrítjük be a levest. Apróra metélt petrezselyemzölddel és őrölt köménnyel ízesítjük. A levest csak nagyon rövid ideig főzzük, hogy ne veszítsen sokat az értékes tápanyagaiból. A keményre főzött tojássárgáját villával szétnyomkodjuk, és a kész levesbe tesszük. Szoptatott babáknak héthónapos kortól, a többinek hathónapos kortól adhatjuk. A káposztafélék nagyon fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Néha puffadást okozhatnak, éppen ezért szükséges egy kevés őrölt köménymaggal fűszerezni.
A kismamáknak kellemes főzőcskézést, a piciknek pedig jó étvágyat kívánunk!



Hozzászólások

@


A rovat további cikkei

Gólyák és nők

Póda Erzsébet

Avagy nem akarok otthon szülni!

2017.9.14.    17


Mikortól szobatiszta?

Jády Mónika

Megfogadandó jó tanácsok kezdő (és újrakezdő) szülőknek.

2017.5.15.    2


Mi legyen a gyerekkel?

Póda Erzsébet

A mai anyáknak nincs asszonyos alakjuk, lányosak maradnak, csinosak, szexisek, fiatalosak, szeleburdik.

2017.3.17.    29


Sokadszor a szoptatásról

Kabók Zita

Ez a cikk nemcsak arról szól, mennyi támadás érte az ötödször is apává vált Jamie Olivert, mikor a szoptatás fontosságáról szólt: a szerző saját tapasztalatait és tanácsait is megosztja az olvasókkal.

2016.8.30.    4


Ötös meglepetés

Kabók Zita

A facebook-sztár anyuka megmutatta a világnak ötösikreit!

2016.5.11.    26


Nem értem...!

Kovács Márta

Nem mindig értem a mai fiatal anyukákat. Az az érzésem, hogy elhitették velük: az a jó kisbaba, kisgyerek, akivel nincs semmi gond.

2016.2.1.   


A császármetszésről (4)

Kovács Márta

Ma már mindenki gyorsan és fájdalommentesen akar szülni. Sorozatunk befejező része.

2015.12.15.    6


A császármetszésről (3)

Kovács Márta

Császármetszés esetében felléphetnek komoly szövődmények is.

2015.11.26.    23


A császármetszésről (2)

Kovács Márta

A császármetszés fejlődésének következő lépése az volt, hogy az anya túlélte a beavatkozást.

2015.11.4.    8


A császármetszésről (1)

Kovács Márta

A császármetszést valószínűleg már az ókori rómaiak is alkalmazták, de nem maradt fenn bizonyíték, miszerint az anya túlélte volna a beavatkozást.

2015.9.19.    9


Az örökbefogadás kérdései

Timár Tímea

Az örökbefogadás lehetősége óriási ajándék azon szülők számára, akiknek nem adatik meg a természetes gyerekáldás.

2015.7.14.    5


Kérdések a természetes szülésről

Oriskó Renáta

Gyakran halljuk, hogy a szülést is az üzlet uralja, sok a felesleges gyógyszer és érzéstelenítés.

2015.6.2.    7