Almás-diós bögrés sütemény


Huszár Ágnes  2011.11.29. 7:04

Szeretem a bögrés süteményeket, mivel a bögre mérete (és nem szigorú számok) szabja meg a sütemény mennyiségét.

Az elkészítésük is lazább, egyszerűbb, szárnyalóbb folyamat, mivel a bögréből könnyen belezúdíthatjuk az összetevőket a keverőtálba. Kedvenceim közé tartoznak azok a bögrés sütemények, amelyek elkészítésénél variálni lehet az ízvilágot. A sütemény ízét adó alkotóelemek közül nálam alap az alma és a dió, amit bármi kiegészíthet a spájzból, hűtőből.

Hozzávalók: 4 bögre meghámozott, apró darabokra vágott alma, fél bögre apróra vágott dió, háromnegyed bögre kristálycukor, 2 bögre finomliszt, 4 tojás, fél bögre olvasztott margarin, 1 doboz fehér joghurt, 1 kávéskanál őrölt fahéj, fél csomag sütőpor, esetleg fél bögre magozott meggy vagy mandula, vagy mazsola vagy apróra vágott csokoládé

Elkészítés:
Körülbelül hat darab közepes méretű almát meghámozunk, kivájjuk a közepét, majd feldarabolunk. A diót apróra vágjuk, ugyanezt tesszük az esetleges többi ízes alkotóelemmel. A felolvasztott margarint összekeverjük a cukorral, a tojásokkal és a joghurttal. Ehhez a masszához adagoljuk a lisztet, simára keverjük, majd hozzáadjuk a sütőport és az őrölt fahéjat. Az így kapott tésztába forgatjuk az almát és a diót, illetve esetlegesen hozzáadjuk a meggyet vagy a mandulát, a mazsolát vagy a csokoládét. A tésztát sütőpapírral kibélelt, magas falú tepsibe öntjük, elsimítjuk, majd 180 Celsius fokon, kb. 40-45 perc alatt megsütjük. Ha a sütemény elkészült, hasábokra vágjuk.
Ezután főzünk egy bögre teát, bevackoljuk magunkat a fotelbe, felkapcsoljuk az olvasólámpát, és a kedvenc könyvünk olvasása közben a süteménnyel kényeztetjük magunkat.



Hozzászólások

@


A rovat további cikkei

Nyári kerti parti

Faar Ida

Még tart a nyár, az esti kerti partik ideje! Nincs jobb annál, mint amikor az ember kellemes családi vagy baráti körben tölti el a pihenésre szánt hétvégét. (Receptekkel)

2025.8.12.    16


Ki nem hagyható zöldségek

Faar Ida

Paprika, paradicsom – ha gyermekünk nyersen nem szereti, kínáljuk neki ételek hozzávalóiként.

2025.7.26.   


A nyár illata

Faar Ida

A sárgabarack leginkább nyers állapotában fejti ki áldásos hatását, de számtalan formában hasznosíthatjuk még. (Receptekkel!)

2025.7.1.    9


Böjt, húsvét

Póda Erzsébet

A hamvazószerdától húsvét vasárnapjáig tartó időszak a böjt időszaka. Ilyenkor tilos a mulatozás, és a húsételek fogyasztása. A konyhában is mások a teendők.

2025.4.17.    9


Keksztekercs

Csikmák Mónika

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb süti, amit szinte mindenki szeret.

2025.3.30.   


Farsangi ízek

Nagy Erika

Gyermekkoromban imádtam a farsangot, főleg a fánk miatt. (Receptekkel)

2025.2.18.    13


Farsangoló

Faar Ida

Farsangi ételekben nincs hiány: gondoljunk csak a többféle módon elkészíthető fánkokra, kocsonyákra, hideg és meleg ételekre. (Receptekkel)

2025.1.22.    13


Nincs farsang fánk nélkül

Jády Mónika

A vízkereszttől hamvazószerdáig, vagyis a húsvét előtti negyvenedik napig tartó időszak a bálozás, mulatozás, evés-ivás ideje. (Receptekkel)

2025.1.19.  1    20


Répatorta

Oriskó Erzsébet

Most próbálkozzunk meg ezzel az egyszerű, de finom recepttel!

2024.12.31.   


Szilveszter éjjelére

Kiss Adrienn Éva

A pezsgővel való koccintás a világ minden táján hagyomány. (Receptekkel!)

2024.12.30.    5


Szilveszterezzünk!

Póda Erzsébet

A konyhában természetesen szilveszter idején sem tétlenkedhetünk.

2024.12.30.  1    16


Tippek a vitamindús ünnepi menühöz

A karácsonyi időszakban az ételek kiemelt jelentőségűek. A hangsúly a hagyományos ételsoron van, ám az ünnepi menüben kapjanak méltó helyet a zöldségek is!

2024.12.16.