Cukkinis szelet


Oriskó Erzsébet  2021.12.26. 23:27

Ezt a sütit akár muffinként is elkészíthetjük! Egyszerű és finom.

Cukkinis szelet/muffin

Hozzávalók:

40 dkg teljes kiőrlésű liszt, csipet só, fél csomag sütőpor, 1 tk. fahéj, 10 dkg őrölt mandula, 35 dkg cukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 2,5 dl olaj, 3 tojás, 40 dkg finomra reszelt cukkini, lekvár, étcsokoládé


Elkészítés:

A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a száraz hozzávalókat, az olajat és a cukkinit. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk vagy muffin formákba adagoljuk. 180 Celsius-fokon kb. 20-25 percig sütjük. Ha kihűlt, megkenjük lekvárral és olvasztott csokoládéval.



Hozzászólások

@


A rovat további cikkei

Így főznek Svájcban 2.

Jády Mónika

Sorozatunk következő részében felfedjük, hogy Európa ékszerdobozában valós és kitalált receptszerzők is léteznek, és azt is, hogyan működnek a különböző férfi főzőklubok...

2026.6.18.   


Így főznek Svájcban 1.

Jády Mónika

A főzés már rég nem számít asszonydolognak. Az éttermekben leginkább férfi szakácsok dolgoznak, de otthon is egyre több férfi készít ételt – persze, a legtöbben csak alkalomszerűen.

2026.6.8.   


Epres boldogság

Faar Ida

A gyümölcsök méltán népszerű királynőjét már az ókori Rómában is ismerték. (Receptekkel)

2026.5.25.   


Villámgyors gulyásleves

Konkoly Zoltán

Amelynek elkészítéséhez nem kell több mint harminc perc...

2026.5.14.   


Akár süteménynek is jó

Faar Ida

Sokak szerint a sárgarépa nem is rendes zöldség... (Receptekkel)

2026.5.9.    3


A tavasz vitaminbombái

Faar Ida

Hónapos, fehér, fekete, jégcsap – legyen szó bármelyik retekfajtáról, mindegyik fogyasztása javasolt. (Receptekkel)

2026.4.6.    25


Böjt, húsvét

Póda Erzsébet

A hamvazószerdától húsvét vasárnapjáig tartó időszak a böjt időszaka. Ilyenkor tilos a mulatozás, és a húsételek fogyasztása. A konyhában is mások a teendők.

2026.3.31.    9


Keksztekercs

Csikmák Mónika

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb süti, amit szinte mindenki szeret. Az ünnepekre is bátran elkészíthetjük, biztos, hogy sikert aratunk vele.

2026.3.30.   


Cékla, a szuperzöldség

Faar Ida

A céklát nem mindenki szereti, pedig egészséges, változatos módon készíthető el, és igenis finom. (Receptekkel)

2026.3.27.  1    31


Gyógyító fűszerek

Joó Fruzsina

A fűszerek elengedhetetlen hozzávalók ételeinkből, jellegzetes ízzel, zamattal gazdagítják táplálékainkat. Ezeket hasznos számon tartani.

2026.3.23.    2


Nincs farsang fánk nélkül

Jády Mónika

A vízkereszttől hamvazószerdáig, vagyis a húsvét előtti negyvenedik napig tartó időszak a bálozás, mulatozás, evés-ivás ideje. (Receptekkel)

2026.2.9.  1    20


Farsangi ízek

Nagy Erika

Gyermekkoromban imádtam a farsangot, főleg a fánk miatt. (Receptekkel)

2026.2.2.    13